mars 2024 L Ma Me J V S D « oct 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -
Articles récents
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (8)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (7)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (6)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (5)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (4)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (3)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (2)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (1)
- Grossesse, COVID, inhalation de NO
- 17β-estradiol, oxyde nitrique, COVID-19
Catégories
- Appréciation d'ensemble nitrate santé (65)
- Blog (1)
- Effet anticancéreux (5)
- Effet bénéfique anti-infectieux (9)
- Effet bénéfique anti-inflammatoire (6)
- Effet bénéfique autre (41)
- Effet bénéfique cardiovasculaire (218)
- Effet bénéfique gastroduodénal (14)
- Effet bénéfique rénal (5)
- Effet bénéfique sur diabète (32)
- Effet bénéfique sur dyslipidémie (7)
- Effet bénéfique sur exercice physique (140)
- Environnement (8)
- Erreurs (5)
- Etude épidémiologique (14)
- Etude expérimentale (119)
- Grief carcinologique (50)
- Griefs (54)
- Histoire des nitrates (9)
- Introduction (1)
- Législation (38)
- Livre (5)
- Métabolisme des nitrates (85)
- Métabolisme des nitrites (49)
- Méthémoglobinémie (33)
- Méthodologie (5)
- Non classé (20)
- Physiologie et pathologie animales (6)
- Physiologie végétale (1)
- Récapitulatif (8)
- Sources exogènes (15)
- Symposium (14)
- Synthèse (3)
- Taux de nitrates dans l'organisme (80)
- Taux de nitrates dans les aliments (51)
- Taux de nitrites dans l'organisme (65)
- Thèmes annexes (38)
Archives
Tag Archives: Nitrosodiéthylamine
Jus de betterave chez le sportif et risque carcinogène
Berends, J.A., van den Berg, L.M.M., Guggeis, M.A., Henckens, N.F.T., Hossein, I.J., de Joode, M.E.J.R., Zamani, H., van Pelt, K.A.A.J., Beelen, N.A., Kuhnle, G.G., de Kok, T.M.C.M. and Van Breda, S.G.J. (2019) Consumption of nitrate-rich beetroot juice with or without … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Berends, Circulation entérosalivaire, Composés N-nitrosés urinaires, Créatinine, Espèce animale, Jus de betterave, Licht et Deen, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, NO, Oxyde nitrique, Performance sportive, Peto, Rat, Risque carcinogène, Salive, Sportif, Urine, Vitamine C
Commentaires fermés
Viande transformée et cancer colorectal
Cantwell, M. and Elliott, C. (2017) Nitrates, nitrites and nitrosamines from processed meat intake and colorectal cancer risk. Journal of Clinical Nutrition and Dietetics. Vol. 3 No.4:27 (voir le texte entier ici) Dans un article de synthèse [review article], les … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Bavette de porc, Cancer, Cancer colorectal, Cantwell, Centre International de Recherche sur le Cancer, CIRC, Composés N-nitrosés, Conservation, Contamination microbienne, Estomac, Fermentation, Fumaison, IARC, Jambon, Kassler, Légumes, Maturation, Nitrate, Nitrite, Nitrites salivaires, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, OMS, Organisation mondiale de la santé, Polyphénols, Produit carné transformé, Rat, Salaison, Salami, Saucisse, Saucisson, Thé vert, Viande, Viande transformée
Commentaires fermés
Nitrate, composés N-nitrosés, cancer
Kobayashi, J. (2017) Effect of diet and gut environment on the gastrointestinal formation of N-nitroso-compounds: a review. Nitric Oxide Sous presse (voir l'abstract ici) L’auteur japonais [Faculté de Pharmacie, Université Internationale de Josai, Saitama, Japon] présente une revue de synthèse … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Agent nitrosant, Amides, Amines, Autorité Européenne de Sécurité des Aliments, Cancer, Côlon, Composés N-nitrosés, Composés S-nitrosés, EFSA, Estomac, FAO, Hémoglobine, Kobayashi, Licht et Deen, Maladie inflammatoire intestinale, Nitrate, Nitrite, Nitrosamides, Nitrosamines, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, NO, NO synthase inductible, NRC, OMS, Oxyde nitrique, Peto, pH intragastrique, Régime, Rongeur, Viande rouge
Commentaires fermés
Nitrite, charcuterie et cancer
Coudray, G. (2017) Si l’utilisation de nitrites séduit l’industrie de la charcuterie, elle représente un vrai danger pour le consommateur. Huffpost, 8 septembre 2017. (voir ici) Sur son site personnel, l’auteur se présente de la manière suivante: «Auteur et réalisateur … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Allemagne de l'Ouest, Ardèche, Auvergne, Aveyron, Bacon, Bière, Botulisme, Cancer, Cancer colorectal, Cancer de l'oesophage, Cancer du foie, Cash Investigation, Charcuterie, Chorizo, CIRC, Cochonneries, Corse, Coudray, Effet anti-infectieux, Espagne, Etats-Unis, Fer héminique, Finlande, France, Fromage, Gangolli, Hème, Italie, Jambon, Jambon de Parme, Japon, Lait, Lucet, NDEA, NDMA, Nitrate, Nitrite, Nitrosamides, Nitrosamines, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, OMS, Organisation mondiale de la santé, Pays-Bas, Poisson fumé, Prisuttu, Royaume-Uni, Salaison, Salami, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel de cuisine, Sel de mer, Suède, Viande rouge, Viande transformée, Walker
Commentaires fermés
Nitrites, nitrosamines et cellules HepG2
Erkekoglu, P. and Baydar, T. (2010) Evaluation of the protective effect of ascorbic acid on nitrite- and nitrosamine-induced cytotoxicity and genotoxicity in human hepatoma line. Toxicology Mechanisms and Methods 20, 45-52. (voir l'abstract ici) Toxicologues à la Faculté de Pharmacie … Continue reading