Tag Archives: Cycle entérosalivaire

Nitrate, nitrite et digestion humaine in vitro

Kim, H.S. and Hur, S.J. (2017) Changes of sodium nitrate, nitrite, and N-nitrosodiethylamine during in vitro human digestion. Food Chemistry 225, 197-201 (voir l'abstract ici) Les auteurs coréens [Chung-Ang University, Anseong-si, République de Corée] présentent une étude in vitro, destinée … Continue reading

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Deuxième édition de l’ouvrage de Bryan et Ignarro

Bryan, N. and Ignarro, L.J. (2017) Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease. Humana Press, Springer, 306 p. Le 21 février 2017, le site pour journalistes “Newswise” a annoncé la parution de la deuxième édition d’un ouvrage de Nathan … Continue reading

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Nitrate, flore salivaire, migraine

Gonzalez, A., Hyde, E., Sangwan, N., Gilbert, J.A., Viirre, E. and Knight, R. (2016) Migraines are correlated with higher levels of nitrate-, nitrite-, and nitric oxide-reducing oral microbes in the American Gut Project Cohort. mSystems 1, e00105-16 (voir l'article entier … Continue reading

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Nitrates alimentaires – Un atelier de travail (1)

Ahluwalia, A., Gladwin, M., Coleman, G.D., Hord, N., Howard, G., Kim-Shapiro, D.B., Lajous, M., Larsen, F.J., Lefer, D.J., McClure, L.A., Nolan, B.T., Pluta, R., Schechter, A., Wang, C.-Y., Ward, M. and Harman, J.L. (2016) Dietary nitrate and the epidemiology of … Continue reading

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Intérêt d’une supplémentation alimentaire en nitrate en cas d’atrophie parotidienne

Xia, D., Qu, X., Tran, S.D., Schmidt, L.L., Qin, L., Zhang, C., Cui, X., Deng, D. and Wang, S. (2015) Histological characteristics following a long-term nitrate-rich diet in miniature pigs with parotid atrophy. International Journal of Clinical and Experimental Pathology … Continue reading

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Bandelettes salivaires et biodisponibilité en oxyde nitrique

Clodfelter, W.H., Basu, S., Bolden, C., Dos Santos, P.C., King, S.B. and Kim-Shapiro, D.B. (2015) The relationship between plasma and salivary NOx. Nitric Oxide 47, 85-90 (voir l'abstract ici) Actuellement, en 2015, deux types de bandelettes salivaires informant sur les … Continue reading

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Flore buccale du rat avant et après supplémentation en nitrate

Hyde, E.R., Luk, B., Cron, S., Kusic, L., McCue, T., Bauch, T., Kaplan, H., Tribble, G., Petrosino, J.F. and Bryan, N.S. (2014) Characterization of the rat oral microbiome and the effects of dietary nitrate. Free Radical Biology and Medicine 77, … Continue reading

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Nitrate, nitrite, nouveau-né, nourrisson

Jones, J.J., Hopper, A.O., Power, G.G. and Blood, A.B. (2015) Dietary intake and bio-activation of nitrite and nitrate in newborn infants. Pediatric Research 77, 173-181 (voir l'abstract ici) Le blog “Nitrates et santé – le blog des nitrates” a déjà … Continue reading

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Nitrate, nitrite, salive et pathologie hépatique

Barzin, G., Merat, S., Nokhbeh-Zaeem, H., Saniee, P., Pedramnia, S., Habibabadi, A.F. and Nasseri-Moghaddam, S. (2014) Oral nitrate reductase activity is not associated with development of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) and non-alcoholic steatohepatitis (NASH): a pilot study. Middle East … Continue reading

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Nitrates alimentaires et revascularisation

Luedike, P., Hengden-Cotta, U., Totzeck, M. Schicho, A., Ramnos, C., Heiss, C., Lundberg, J., Weitzberg, E., Kelm, M. and Rassaf, T. (2013) Revascularization in chronically ischemic tissue is improved by dietary nitrate supplementation. Nitric Oxide 31, S18, P13. (voir le … Continue reading

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