Author Archives: admin

Jus de betterave, VO2max, TA en exercice submaximal

Perez, J.M., Dobson, J.L., Ryan, G.A. and Riggs, A.J. (2019) The effects of beetroot juice on VO2max and blood pressure during submaximal exercise. International Journal of Exercise Science 12, 332-342 (voir l'abstract et le texte entier ici) Les auteurs américains … Continue reading

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Mal perforant plantaire diabétique et oxyde nitrique NO

Kwesiga, M.P., Cook, E., Hannon, J., Wayward, S., Gwaltney, C., Rao, S. and Frost, M.C. (2018) Investigative study on nitric oxide production in human dermal fibroblast cells under normal and high glucose conditions. Medical Sciences 6, 99; doi:10.3390/medsci6040099   (voir … Continue reading

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Bain de bouche, brossage de langue, tension artérielle

Tribble, G.D., Angelov, N., Weltman, R., Wang, B.-H., Eswaran, S.V., Gay, I.C., Parthasarathy, K., Dao, D.-H.V., Richardson, K.N., Ismail, N.M., Sharina, I.G., Hyde, E.R., Ajami, N.J., Petrosino, J.F. and Bryan, N.S. (2019) Frequency of tongue cleaning impacts the human tongue … Continue reading

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Nitrate, nitrite, cancer de l’estomac. Méta-analyse

Zhang, F.X., Miao, Y., Ruan, J.G., Meng; S.P., Dong, J.D., Yin, H., Huang, Y., Chen, F.R., Wang, Z.C. and Lai, Y.F. (2019) Association between nitrite and nitrate intake and risk of gastric cancer. A systematic review and meta-analysis. Medical Science … Continue reading

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Nitrate, sous-produits de la chloration de l’eau, cancers du côlon et du rectum

Jones, R.R., DellaValle, C.T., Weyer, P.J., Robien, K., Cantor, K.P., Krasner, S., Freeman, L.E.B. and Ward, M.H. (2019) Ingested nitrate, disinfection by-products, and risk of colon and rectal cancers in the Iowa Women’s Health Study cohort. Environmental International 126, 242-251 … Continue reading

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Légumes chypriotes

Kyriacou, M.C., Soteriou, G.A., Colla, G. and Rouphael, Y. (2019) The occurrence of nitrate and nitrite in Mediterranean fresh salad vegetables and its modulation by preharvest practices and postharvest conditions. Food Chemistry 285, 468-477 (voir l'abstract ici) Par chromatographie en … Continue reading

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Ingestion de nitrate et hypotension post-exercice

de Lima Bezerra, A.D., Costa, E.C., Pacheco, D.A., Souza, D.C., Farias-Junior, L.F., Ritti-Dia, R.M., Grigolo, G.B., de Bittencourt Junior, P.I.H., Krause, M. and Fayh, A.P.T. (2019) Effect of Acute Dietary Nitrate Supplementation on the Post-Exercise Ambulatory Blood Pressure in Obese … Continue reading

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N°700, Nitrate, Nag Hammadi, évangiles apocryphes

La 700ème rubrique du blog «Nitrates et Santé – Le blog des nitrates» constitue l’occasion d’élargir les perspectives et d’aborder un lien, insoupçonné, peut-être étrange, entre l’ion nitrate NO3- et l’archéologie du vingtième siècle. En décembre 1945, environ un an … Continue reading

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Jus de betterave et course à pied

de Castro, T.F., de Assis Manoel F., Figueiredo, D.H., Figueiredo, D.H. and Machado, F.A. (2019) Effects of chronic beetroot juice supplementation on maximum oxygen uptake, velocity associated with maximum oxygen uptake, and peak velocity in recreational runners: a double-blinded, randomized … Continue reading

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Régime méditerranéen versus régime végan

Rogerson, D., Maças, D., Milner, M., Liu, Y. and Klonizakis, M. (2018) Contrasting effects of short-term Mediterranean and vegan diets on microvascular function and cholesterol in younger adults: a comparative pilot study. Nutrients 10, 1897; doi:10.3390/nu10121897 (voir l'abstract et le … Continue reading

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