Tag Archives: Eau de boisson

Souris diabétique, supplémentation en nitrate, NADPH oxydase

Tian, R., Peng, R., Yang, Z., Peng, Y.-Y. And Lu, N. (2020) Supplementation of dietary nitrate attenuated oxidative stress and endothelial dysfunction in diabetic vasculature through inhibition of NADPH oxidase. Nitric Oxide 96, 54-63 (voir l'abstract ici) La dysfonction endothéliale … Continue reading

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Souris, nitrates alimentaires, obésité.

Peleli, M., Ferreira, D.M.S., Tarnawski, L., McCann Haworth, S., Xuechen, L., Zhuge, Z., Newton, P.T., Massart, J., Chagin, A.S., Olofsson, P.S., Ruas, J.L., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Carlström (2020) Dietary nitrate attenuates high-fat diet-induced obesity via mechanisms involving higher … Continue reading

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Facteur de conversion nitrate-nitrite

Van den Brand, A.D., Beukeers, M., Niekerk, M., van Donkersgoed, G., van der Aa, M., van de Ven, B., Bulder, A., van der Voet, H. and Sprong, C.R. (2020) Food Additives and Contaminants. Part A. doi.org/10.1080/19440049.2019.1707294 (voir l'abstract et le … Continue reading

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Professionnels de la nutrition au Royaume-Uni : leur connaissance des nitrates

Shannon, O.M., Grisotto, G., Babateen, A., McGrattan, A., Brandt, K., Mathers, J.C. and Siervo, M. (2019) Knowledge and beliefs about dietary inorganic nitrate among UK-based nutrition professionals: development and application of the KINDS online questionnaire. BMJ Open 9:e030719.doi:10.1136/bmjopen-2019-030719 (voir le … Continue reading

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Nitrates alimentaires et populations bactériennes

Moretti, C., Zhuge, Z., Zhang, G., McCann Haworth, S., Paulo, L.L., Guimaraes, D.D., Cruz, J.C., Montenegoro, M.F., Cordero-Herrera, I., Braga, V.A., Weitzberg, E., Carlström, M. and Lundberg, J.O (2019) The obligatory rôle of host microbiota in bioactivation of dietary nitrate. … Continue reading

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Nitrate de l’eau de boisson, composés N-nitrosés

Van Breda, S.G., Mathijs, K., Sagi-Kiss, V., Kuhnle, G.G., van der Veer, B., Jones, R.R., Sinha, R., Ward, M.H. and de Kok, T.M. (2019) Impact of high drinking water nitrate levels on the endogenous formation of apparent N-nitroso compounds in … Continue reading

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Nitrate et cancer colorectal

Espejo-Herrera, N., Gracia-Lavedan, E., Boldo, E., Aragones, N., Pérez-Gomez, B., Pollan, M., Molina, A.J., Fernandez, T., Martin, V., La Vecchia, C., Bosetti, C., Tavani, A., Polesel, J., Serraino, D., Gomez Acebo, I., Altzibar, J.M., Ardanaz, E., Burgui, R., Pisa, F., … Continue reading

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Nitrate de l’eau de boisson et cancer en Iran.

Moradnia, M., Poursadeghiyan, M., Mahvi, A.H. and Panahi Fard, M. (2019) The relation of cancer risk with nitrate exposure in drinking water in Iran. Iran Journal of Public Health 48, 362-364 (voir le texte entier ici) Dans une lettre à … Continue reading

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Charcuterie et risque suicidaire

Dickerson, F., Stallings, C., Orinogi, A., Katsafanas, E., Sweeney, K., Khushalani, S. and Yolken, R. (2019) Nitrated meat products are associated with suicide behavior in psychiatric patients. Psychiatry Research 275, 283-286 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Sheppard Pratt et … Continue reading

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Nitrate, sous-produits de la chloration de l’eau, cancers du côlon et du rectum

Jones, R.R., DellaValle, C.T., Weyer, P.J., Robien, K., Cantor, K.P., Krasner, S., Freeman, L.E.B. and Ward, M.H. (2019) Ingested nitrate, disinfection by-products, and risk of colon and rectal cancers in the Iowa Women’s Health Study cohort. Environmental International 126, 242-251 … Continue reading

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