Tag Archives: Légumes

Nitrate, légumes verts, tension artérielle systolique

Sundqvist, M.L., Larsen, F.J., Carlström, M., Bottai, M., Pernow, J., Hellénius, M.-L., Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2020) A randomized clinical trial of the effects of leafy green vegetables and inorganic nitrate on blood pressure. The American Journal of Clinical … Continue reading

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Nitrates alimentaires, vaporisateur nasal de NO, COVID-19

Affectant de très nombreux pays, la pandémie actuelle à COVID-19 incite à chercher, et si possible à trouver, des moyens thérapeutiques à la fois efficaces et sûrs. A) Shawn J. Green travaille au «Lundquist Institute for Biomedical Innovation at Harbor-UCLA … Continue reading

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Taux de nitrates dans des légumes iraniens

Salehzadeh, H., Maleki, A., Rezaee, R., Shahmoradi, B. and Ponnet, K. (2020) The nitrate content of fresh and cooked vegetables and their health-related risks. PLoS ONE 15(1):e0227551. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0227551 (voir l'abstract et le texte entier ici) Des auteurs iraniens présentent une … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et santé cardiovasculaire

Ivy, J.L. (2019) Inorganic nitrate supplementation for cardiovascular health. Methodist DeBakey Cardiovascular Journal 15, 200-206 (voir l'abstract et le texte entier ici)   Dans une revue de synthèse, l’auteur américain [Université du Texas à Austin, Austin, Texas, USA] fait le … Continue reading

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Professionnels de la nutrition au Royaume-Uni : leur connaissance des nitrates

Shannon, O.M., Grisotto, G., Babateen, A., McGrattan, A., Brandt, K., Mathers, J.C. and Siervo, M. (2019) Knowledge and beliefs about dietary inorganic nitrate among UK-based nutrition professionals: development and application of the KINDS online questionnaire. BMJ Open 9:e030719.doi:10.1136/bmjopen-2019-030719 (voir le … Continue reading

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Nitrates et nitrites dans les aliments de différents pays

Kalaycioglu, Z. and Erim, F.B. (2019) Nitrate and nitrites in foods: worldwide regional distribution in view of their risks and benefits. Journal of Agricultural and Food Chemistry 67, 7205-7222 (voir l'abstract ici) Faisant appel à des articles relevés par le … Continue reading

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Nitrate et cancer colorectal

Espejo-Herrera, N., Gracia-Lavedan, E., Boldo, E., Aragones, N., Pérez-Gomez, B., Pollan, M., Molina, A.J., Fernandez, T., Martin, V., La Vecchia, C., Bosetti, C., Tavani, A., Polesel, J., Serraino, D., Gomez Acebo, I., Altzibar, J.M., Ardanaz, E., Burgui, R., Pisa, F., … Continue reading

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Apport en nitrate et hypertension induite par le sel

Morris, R.C. Jr, Pravenec, M., Silhavy, J., DiCarlo, S.E. and Kurtz, T.W. (2019) Small Amounts of Inorganic Nitrate or Beetroot Provide Substantial Protection From Salt-Induced Increases in Blood Pressure. Hypertension 73 (5), 1042-1048 (voir l'abstract ici) Il y a une … Continue reading

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Apports en nitrate et risque cardio-rénal de la lithiothérapie

Mooney, J.J. (2019) Dietary nitrates may reduce cardiorenal side-effects of lithium therapy in older subjects. Journal of Psychiatric Research 114, 147-148 (voir la référence ici) Dans une lettre à l’éditeur, l’auteur américain [Beth Israel Deaconess Medical Center, Boston, Massachusetts, USA] … Continue reading

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Charcuterie et risque suicidaire

Dickerson, F., Stallings, C., Orinogi, A., Katsafanas, E., Sweeney, K., Khushalani, S. and Yolken, R. (2019) Nitrated meat products are associated with suicide behavior in psychiatric patients. Psychiatry Research 275, 283-286 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Sheppard Pratt et … Continue reading

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