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Tag Archives: Chromatographie
Taux de nitrates dans des légumes iraniens
Salehzadeh, H., Maleki, A., Rezaee, R., Shahmoradi, B. and Ponnet, K. (2020) The nitrate content of fresh and cooked vegetables and their health-related risks. PLoS ONE 15(1):e0227551. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0227551 (voir l'abstract et le texte entier ici) Des auteurs iraniens présentent une … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Basilic, Betterave, Biberon, Carotte, Chou, Chromatographie, Cuisson, Diagonale des Nitrates, DJA, Dose Journalière Admissible, Eau de puits, Fenugrec, Feuille de betterave, Friture, Iran, Laitue, Légumes, Lehman, Méthémoglobinémie, Nitrate, Oignon, OMS, Organisation mondiale de la santé, Persil, Radis, Salehzadeh, Soupe de légumes, Tomate
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Légumes chypriotes
Kyriacou, M.C., Soteriou, G.A., Colla, G. and Rouphael, Y. (2019) The occurrence of nitrate and nitrite in Mediterranean fresh salad vegetables and its modulation by preharvest practices and postharvest conditions. Food Chemistry 285, 468-477 (voir l'abstract ici) Par chromatographie en … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments, Taux de nitrites dans l'organisme
Tagged Août, Bette, Céleri, Chou, Chromatographie, Chypre, Commission des Communautés européennes, Coriandre, Eau de boisson, Epinards, Eté, Fenouil, Fertilisation azotée, Feuille de céleri, Hiver, Kyriacou, Laitue, Légumes, Lumière solaire, Nitrate, Nitrite, Persil, Photosynthèse, Pourpier, Roquette, Tige de céleri
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Jus de betterave pour sportifs. Leurs apports en nitrate
Gallardo, E.J. and Coggan, A.R. (2018) What’s in your beet juice? Nitrate and nitrite content of beet juice products marketed to athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Sous presse. (voir l'abstract ici) Sous forme de supplémentation alimentaire, … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactériologie, Beet it, Beet it organic, Beet it sport, Chromatographie, Gallardo, Ginger Beet Juice, Jus de betterave, Méthémoglobinémie, Nitrate, NO, Oxyde nitrique, Performance physique, Sportif
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Nitrate plasmatique, mortalité, incidence des maladies cardiovasculaires
Maas, R., Xanthakis, V., Goën, T., Müller, J., Schwedhelm, E., Böger, R.H. and Vasan, R. (2017) Plasma nitrate and incidence of cardiovascular disease and all-cause mortality in the community: the Framingham Offspring Study. Journal of the American Heart Association DOI: … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Analyse multivariée, Chromatographie, Décès, Filtration glomérulaire, Fonction rénale, Framingham, Gilchrist, Incidence, Légumes, Maas, Maladies cardiovasculaires, Mortalité, Nitrate, Nitrates alimentaires, Plasma, Réabsorption rénale, Salive, Santé humaine, Spectrométrie de masse, Synthèse endogène en nitrates, Toxine, Viande
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Nitrate, nitrite et poudre d’épinard
Shah, I., Petroczy, A., James, R.A. and Naughton, D.P. (2013) Determination of nitrate and nitrite content of dietary supplements using ion chromatography. Journal of Analytical and Bioanalytical Techniques S12:003.doi:10.4172/2155-9872.S12-003 (voir l'abstract ici) Les auteurs britanniques [Université de Kingston; Kingston-upon-Thames, Surrrey, … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Aliments, Beet it sport, Betterave, Céleri, Chromatographie, Conseil des Communautés européennes, Eau d'adduction publique, Epinards, Jus de betterave, Jus de céleri, Jus de légumes, Jus de radis noir, Nitrate, Nitrite, OMS, Poudre d'épinard, Poudre de betterave, Poudre de carotte, Poudre de céleri, Poudre de tomate, Radis noir, Shah, Tomate
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Nitrates et nitrites dans les légumes
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2014) Monitoring of nitrites and nitrates levels in leafy vegetables (spinach and lettuce): A contribution to risk assessment. Journal of the Science of Food and Agriculture 94,773-778 (voir l'abstract ici) L’article vient … Continue reading
Posted in Législation, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Biberon, Carottes, Chromatographie, Concentration maximale réglementaire, Eau de puits, Epinards, Feuille, Iammarino, Laitue, Laitue Butterhead, Laitue Canasta, Laitue Iceberg, Laitue mixte, Laitue romaine, Laitue Trocadero, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Petit pot pour bébé, Réfrigérateur, Règles d'hygiène, Salade, Scarole, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Végétaux
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Oxyde nitrique, nitrite, nitrate et service d’urgence
Mian, A.I., Aranke, M. and Bryan, N.S. (2013) Nitric oxide and its metabolites in the critical phase of illness: rapid biomarkers in the making. The Open Biochemistry Journal 7, 24-32 (voir l'abstract ici) Les auteurs texans [Houston et Austin, Texas, … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans l'organisme, Taux de nitrites dans l'organisme
Tagged Affection aiguë, Air expiré, Apports alimentaires, Asthme, Choc septique, Chromatographie, Créatininémie, Diagnostic, Fonction rénale, Grippe, Infarctus du myocarde, Inflammation, Insuffisance rénale aiguë, Liquide céphalorachidien, Maladie inflammatoire, Méningite bactérienne, Mian, Nitrate, Nitrite, NO, NO synthase, Oxyde nitrique, Plasma, Pronostic, Sécrétion nasale, Sepsis, Service d'urgence, Stade évolutif, Urine, Virus respiratoire syncytial, Voies aériennes
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