Tag Archives: Céleri

Femmes australiennes et apports en nitrate: 2001-2013

Jackson, J.K., Patterson, A.J., MacDonald-Wicks, L.K., Bondonno, C.P., Blekkenhorst, L.C., Ward, N.C., Hodgson, J.M., Byles, J.E. and McEvoy, M.A. (2018) Dietary nitrate and diet quality: An examination of changing dietary intakes within a representative sample of Australian women. Nutrients 10, … Continue reading

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Consommation de légumes et hypertension artérielle

Golzarand, M., Bahadoran, Z., Mirmiran, P., Zadeh-Vakili, A. and Azizi, F. (2015) Consumption of nitrate-containing vegetables is inversely associated with hypertension in adults: a prospective investigation from the Tehran Lipid and Glucose Study. Journal of Nephrology. Sous presse. (voir l'abstract … Continue reading

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Concentration urinaire en nitrate après charge orale

  Baiao, D.D.S., Conte-Junior, C.A., Paschoalin, V.M.F. and Alvares, T.S. (2016) Beetroot juice increases nitric oxide metabolites in both men and women regardless of body mass. International Journal of Food Sciences and Nutrition 67, 40-46 (voir l'abstract ici) Les auteurs brésiliens … Continue reading

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Nitrate, nitrite et poudre d’épinard

Shah, I., Petroczy, A., James, R.A. and Naughton, D.P. (2013) Determination of nitrate and nitrite content of dietary supplements using ion chromatography. Journal of Analytical and Bioanalytical Techniques S12:003.doi:10.4172/2155-9872.S12-003 (voir l'abstract ici) Les auteurs britanniques [Université de Kingston; Kingston-upon-Thames, Surrrey, … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (2)

Pavard, P. (2013) Nitrates et santé. L’étonnante contre-enquête. La France agricole 3478, 38-51 (Suite) Le dossier de 14 pages écrit et composé par le rédacteur en chef adjoint Philippe Pavard comporte quatre parties. 1) «Des normes et des griefs fragiles» … Continue reading

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