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Tag Archives: Fenouil
Légumes chypriotes
Kyriacou, M.C., Soteriou, G.A., Colla, G. and Rouphael, Y. (2019) The occurrence of nitrate and nitrite in Mediterranean fresh salad vegetables and its modulation by preharvest practices and postharvest conditions. Food Chemistry 285, 468-477 (voir l'abstract ici) Par chromatographie en … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments, Taux de nitrites dans l'organisme
Tagged Août, Bette, Céleri, Chou, Chromatographie, Chypre, Commission des Communautés européennes, Coriandre, Eau de boisson, Epinards, Eté, Fenouil, Fertilisation azotée, Feuille de céleri, Hiver, Kyriacou, Laitue, Légumes, Lumière solaire, Nitrate, Nitrite, Persil, Photosynthèse, Pourpier, Roquette, Tige de céleri
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Augmenter les apports en légumes et les apports en nitrate
Van der Avoort, C.M.T., Van Loon, L.J.C., Hopman, M.T.E. and Verdijk, L.B. (2018) Increasing vegetable intake to obtain the health promoting and ergogenic effects of dietary nitrate. European Journal of Clinical Nutrition. Sous presse (voir l'abstract ici) Les auteurs néerlandais … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Apport en légumes, Apport en nitrate, Athlète de haut niveau, Betterave, Canneberge, Chicorée frisée, Chou de Chine, Chou-rave, Concentration maximale admissible, Conseil des Communautés européennes, Eau de boisson, Epinards, Fenouil, Laitue, Légumes, Nitrate, Noix, NVWA, Performance physique, Radis, Roquette, Santé cardiovasculaire, Van der Avoort
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Fenouil et nitrates chez les bovins
Costagliola, A., Roperto, F., Benedetto, D., Anastasio, A., Marrone, R., Perillo, A., Russo, V., Papparella, S. and Paciello, O. (2014) Outbreak of fatal nitrate toxicosis associated with consumption of fennels (Foeniculum vulgare) in cattle farmed in Campania region (southern Italy). … Continue reading
Posted in Méthémoglobinémie, Physiologie et pathologie animales
Tagged Anxiété, Ataxie, Autopsie, Batavia, Betterave, Bovin, Convulsion, Costagliola, Dyspnée, Epinards, Epithélium tubulaire, Faiblesse, Fenouil, Foie, Herbe, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Muqueuse, Myocarde, Navet, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Podolica, Poumons, Rein, Rumen, Sang, Tachypnée, Taux de méthémoglobine, Tremblement musculaire, Vaisseau glomérulaire
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