Tag Archives: Fruits

Restriction de croissance fœtale – supplémentation en nitrate chez la femme enceinte

Cottrell, E., Tropea, T., Ormesher, L., Greenwood, S., Wareing, M., Johnstone, E., Myers, J. and Sibley, C. (2017) Dietary interventions for fetal growth restriction – therapeutic potential of dietary nitrate supplementation in pregnancy. Journal of Physiology DOI: 10.1113/JP273331 (voir l'abstract … Continue reading

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Live Love Fruit, betteraves et nitrate

“Live Love Fruit. Eat vibrantly. Live vibrantly” est un site Internet (voir ici) fondé par une Canadienne de Winnipeg [province du Manitoba, Canada]: Carly Fraser. A l’âge de 14 ans, Carly Fraser commence à lutter contre sa surcharge pondérale. Elle … Continue reading

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Nitrates alimentaires et tension artérielle

Gee, L.C. and Ahluwalia, A. (2016) Dietary nitrate lowers blood pressure: Epidemiological, pre-clinical experimental and clinical trial evidence. Current Hypertension Reports 18:17 DOI 10.1007/s11906-015-0623-4 (voir l'abstract ici) Les deux auteurs [L.C.G et A.A] de cette revue d’ensemble travaillent au «William … Continue reading

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Régime “vert” et santé cardiovasculaire

Rathod, K.S., Velmurugan, S. and Ahluwalia, A. (2015) A “green” diet-based approach to cardiovascular health? Is inorganic nitrate the answer? Molecular Nutrition and Food Research 60, 185-202 (voir l'abstract ici) En 2012, au Royaume-Uni, sur 569.024 décès, 28 % soit … Continue reading

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Nitrate et petit pot pour bébé

Chetty, A. A. and Prasad, S. (2016) Flow injection analysis of nitrate and nitrite in commercial baby foods. Food Chemistry 197, 503-508 (voir l'abstract ici) En 2011, les auteurs fidjiens [Faculté des Sciences, de la Technologie et de l’Environnement, Université … Continue reading

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Nitrates et flavonoïdes alimentaires

Bondonno, C.P., Croft, K.D., Ward, N., Considine, M.J. and Hogdson, J.M. (2015) Dietary flavonoids and nitrate: effects on nitric oxide and vascular function. Nutrition Reviews 73, 216-235 (voir l'abstract ici) L’oxyde nitrique NO joue sans conteste un rôle de premier … Continue reading

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Nitrates alimentaires, effets bénéfiques et griefs

Bondonno, C.P., Croft, K.D. and Hodgson, J.M. (2015) Dietary nitrate, nitric oxide and cardiovascular health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans le “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, les auteurs australiens [Perth, … Continue reading

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Nitrates alimentaires: nouvelle façon de les considérer

McNally, B., Griffin, J.L. and Roberts, L.D. (2016) Dietary inorganic nitrate: from villain to hero in metabolic disease? (2015) Molecular Nutrition and Food Research 60, 67-78 (voir l'abstract ici) Les auteurs britanniques [Cambridge, Royaume-Uni] nous proposent ici une vue d’ensemble … Continue reading

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Nitrate et nitrite. Combien de vies humaines des consignes adaptées sauveraient-elles?

Bryan, N.S. and Ivy, J.L. (2015) Inorganic nitrite and nitrate: evidence to support consideration as dietary nutrients. Nutrition Research 35, 643-654 (voir l'abstract ici) Les effets bénéfiques des ions nitrate NO3- et nitrite NO2- d’origine alimentaire ne sont plus maintenant … Continue reading

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Légumes riches en nitrate et tension artérielle de la femme jeune

Ashworth, A., Mitchell, K., Blackwell, J.R., Vanhatalo, A. and Jones, A.M. (2015) High-nitrate vegetable diet increases plasma nitrate and nitrite concentrations and reduces blood pressure in healthy women. Public Health Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) On sait qu’une supplémentation … Continue reading

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