Tag Archives: Nitrates alimentaires

Effet hypotensif des nitrates. Mécanismes physiopathologiques

Carlström, M., Lundberg, J.O and Weitzberg, E. (2018) Mechanisms underlying blood pressure reduction by dietary inorganic nitrate. Acta Physiol (Oxf). Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans une revue de synthèse, les auteurs suédois [Karolinska Institute, Stockholm, Suède] font le point … Continue reading

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Régimes riches en légumes et insuffisance cardiaque

Kerley, C.P. (2018) A review of plant-based diets to prevent and treat heart failure. Cardiac Failure Review 4, 54-61 (voir l'abstract et le texte entier ici) Cardiologue exerçant à l’hôpital Saint Michael de Dublin (Irlande), l’auteur s’intéresse au rôle de … Continue reading

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Nitrate plasmatique, mortalité, incidence des maladies cardiovasculaires

Maas, R., Xanthakis, V., Goën, T., Müller, J., Schwedhelm, E., Böger, R.H. and Vasan, R. (2017) Plasma nitrate and incidence of cardiovascular disease and all-cause mortality in the community: the Framingham Offspring Study. Journal of the American Heart Association DOI: … Continue reading

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Nitrates alimentaires et système nerveux sympathique

Notay, K., Incognito, A.V. and Millar, P.J. (2017) Acute beetroot juice supplementation on sympathetic nerve activity: a randomized, double-blind, placebo-controlled proof-of-concept study. The American Journal of Physiology – Heart and Circulatory Physiology 313, H59-H65 (voir l'abstract ici) Il a été … Continue reading

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Effets bénéfiques des nitrates relatés dans le Daily Express

Clark, L. (2017) High blood pressure diet: THIS cheap vegetable can reduce risk of hypertension. EXPRESS 2017 Sep 14 (voir ici) Lerche, O. (2017) High blood pressure –hypertension could be linked to THIS deficiency. EXPRESS 2017 Sep 17 (voir ici) … Continue reading

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EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading

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Vidéos d’Amrita Ahluwalia

Professeur de Pharmacologie vasculaire, Amrita Ahluwalia est en même temps codirectrice du William Harvey Research Institute [WHRI] de Londres.   Elle a travaillé sur plusieurs sujets: – rôle du récepteur B1 des kinines dans les maladies cardiovasculaires, – différences sexuelles … Continue reading

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Vidéo d’Andrew Jones

Aux lecteurs anglophones, le blog «Nitrate et santé – le blog des nitrates» recommande une courte vidéo enregistrée il y a quatre ans, en 2012. (voir la vidéo ici) Dans cette brève interview, d’une durée légèrement inférieure à cinq minutes, … Continue reading

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Tours et détours de la science (1)

Khatri, J., Mills, C.E., Maskell, P., Odongerel, C. and Webb, A.J. (2016) It is rocket science. Why dietary nitrate is hard to beet. Part I: Twists and turns in the realization of the nitrate-nitrite-NO pathway. British Journal of Clinical Pharmacology … Continue reading

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Nitrates alimentaires – Un atelier de travail (2) (+ Analyse critique de «Cash Investigation»)

Ahluwalia, A., Gladwin, M., Coleman, G.D., Hord, N., Howard, G., Kim-Shapiro, D.B., Lajous, M., Larsen, F.J., Lefer, D.J., McClure, L.A., Nolan, B.T., Pluta, R., Schechter, A., Wang, C.-Y., Ward, M. and Harman, J.L. (2016) Dietary nitrate and the epidemiology of … Continue reading

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