Tag Archives: Salive

Bains de bouche et tension artérielle

Woessner, M., Smoliga, J.M., Tarzia, B., Stabler, T., Van Bruggen, M. and Allen, J.D. (2016) A stepwise reduction in plasma and salivary nitrite with increasing strengths of mouthwash following a dietary nitrate load. Nitric Oxide 54, 1-7 (voir l'abstract ici) … Continue reading

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Supplémentation en nitrate chez le joueur de football

Nyakayiru, J., Jonvik, K.L., Trommelen, J., Pinckaers, P.J.M., Senden, J.M., van Loon, L.J.C. and Verdijk, L.B. (2017) Beetroot juice supplementation improves high-intensity intermittent type exercise performance in trained soccer players. Nutrients, 9, 314; doi:10.3390/nu9030314 (voir le texte entier ici) Le … Continue reading

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Supplémentation en nitrite chez le rat hypertendu

Sonoda, K., Ohtake, K., Uchida, H., Ito, J., Uchida, M., Natsume, H., Tamada, H. and Kobayashi, J. (2017) Dietary nitrite supplementation attenuates cardiac remodeling in L-NAME-induced hypertensive rats. Nitric Oxide 67, 1-9 (voir l'abstract ici) Les auteurs japonais [Kinjo Gakuin … Continue reading

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EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading

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Activité enzymatique de la nitrate-réductase dans la cavité buccale

Ahmed, K., A., Nichols, A.L., Honavar, J., Dransfield, M.T., Matalon, S. and Patel, R.P. (2017) Measuring nitrate reductase activity from human and rodent tongues. Nitric Oxide 66, 62-70 (voir l'abstract ici) La circulation entérosalivaire des nitrates, incluant une réduction dans … Continue reading

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Nitrate, nitrite et digestion humaine in vitro

Kim, H.S. and Hur, S.J. (2017) Changes of sodium nitrate, nitrite, and N-nitrosodiethylamine during in vitro human digestion. Food Chemistry 225, 197-201 (voir l'abstract ici) Les auteurs coréens [Chung-Ang University, Anseong-si, République de Corée] présentent une étude in vitro, destinée … Continue reading

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Nitrate alimentaire et inflammation intestinale

Rocha, B.S., Nunes, C. and Laranjinha, J. (2016) Tuning constitutive and pathological inflammation in the gut via the interaction of dietary nitrate and polyphenols with host microbiome. The International Journal of Biochemistry and Cell Biology 81 (PtB), 393-402 (voir l'abstract … Continue reading

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Circulation entérosalivaire des nitrates chez le rat

Pinheiro, L.C., Ferreira, G.C., Amaral, J.H., Portella, R.L., Tell, S.de O.C., Passos, M.A. and Tanus-Santos, J.E. (2016) Oral nitrite circumvents antiseptic mouthwash-induced disruption of enterosalivary circuit of nitrate and promotes nitrosation and blood pressure lowering effect. Free Radical Biology and … Continue reading

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Bain de bouche antiseptique et métabolisme de base

Sundqvist, M.L., Lundberg, J.O. and Weitzberg, E. (2016) Effects of antiseptic mouthwash on resting metabolic rate: A randomized, double-blind, crossover study. Nitric Oxide 61, 38-44 (voir l'abstract ici) La voie métabolique nitrate alimentaire-nitrite-oxyde nitrique NO est une source maintenant bien … Continue reading

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Nitrate et toxicité cardiovasculaire du tabac

Bailey, S.J., Blackwell, J.R., Wylie, L.J., Holland, T., Winyard, P.G. and Jones, A.M. (2016) Improvement in blood pressure after short-term inorganic nitrate supplementation is attenuated in cigarette smokers compared to non-smoking controls. Nitric Oxide 61, 29-37 (voir l'abstract ici) On … Continue reading

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