Tag Archives: Hémoglobine

EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading

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Tours et détours de la science (1)

Khatri, J., Mills, C.E., Maskell, P., Odongerel, C. and Webb, A.J. (2016) It is rocket science. Why dietary nitrate is hard to beet. Part I: Twists and turns in the realization of the nitrate-nitrite-NO pathway. British Journal of Clinical Pharmacology. … Continue reading

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Nitrates alimentaires, effets bénéfiques et griefs

Bondonno, C.P., Croft, K.D. and Hodgson, J.M. (2015) Dietary nitrate, nitric oxide and cardiovascular health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans le “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, les auteurs australiens [Perth, … Continue reading

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Sécurité des nitrates alimentaires

Kobayashi, J., Ohtake, K. and Uchida, H. (2015) NO-rich diet for lifestyle-related diseases. Nutrients 7, 4911-4937 (voir le texte entier ici) Les auteurs japonais [Service de Diététique clinique et de nutrition humaine, Faculté de Pharmacie, Université Josai International, Saitama, Japon] … Continue reading

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Le muscle, important réservoir de nitrate

Piknova, B., Park, J.W., Swanson, K.M., Dey S., Noguchi, C.T. and Schechter, A.N. (2015) Skeletal muscle as an endogenous nitrate reservoir. Nitric Oxide 47, 10-16 (voir l'abstract ici) Le muscle squelettique, les NO synthases et les ions nitrate NO3- constituent … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et érythropoïèse

Ashmore, T., Fernandez, B.O., Evans, C.E., Huang, Y., Branco-Price, C., Griffin, J.L., Johnson, R.S., Feelisch, M. and Murray, A.J. (2015) Suppression of erythropoiesis by dietary nitrate. The FASEB Journal 29, 1102-1112 (voir l'abstract ici) Lors d’une ascension progressive vers le … Continue reading

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Mécanisme de l’effet hypotenseur des nitrates alimentaires

Gao, X., Yang, T., Liu, M., Peleli, M., Zollbrecht, C., Weitzberg, E., Lundberg, J.O., Persson, A.E. and Carlström, M. (2015) NADPH-oxidase in the renal microvasculature is a primary target for blood pressure lowering effects by inorganic nitrate and nitrite. Hypertension … Continue reading

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Réduction des nitrites et protection cardiovasculaire

Omar, S.A. and Webb, A.J. (2014) Nitrite reduction and cardiovascular protection. Journal of Molecular and Cellular Cardiology 73C, 57-69 (voir l'abstract ici) L’ion nitrite NO2- est un métabolite de l’oxyde nitrique NO, l’oxyde nitrique étant lui-même formé par voie endogène … Continue reading

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En cause: non pas le nitrate d’amyle mais bien le nitrite d’amyle

Nee, R. and Fitzgerald, M. (2014) Two cases of methaemoglobinaemia secondary to amyl nitrate use. Irish Medical Journal 107, 48, 50 (voir l'abstract ici) En tant qu’anesthésistes de l’Hôpital Universitaire de Cork [province de Munster, République d’Irlande], les auteurs relatent … Continue reading

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Acétazolamide, nitrite, NO et flux sanguin cérébral

Aamand, R., Ho, Y.-C.L., Dalsgaard, T., Roepstorff, A. and Lund, T.E. (2014) Dietary nitrate facilitates an acetazolamide-induced increase in cerebral blood flow during visual stimulation. Journal of Applied Physiology 116, 267-273 (voir l'abstract ici) L’anhydrase carbonique est une enzyme qui … Continue reading

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