Tag Archives: Globule rouge

EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading

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Apport en nitrate et athérosclérose (1)

Khambata, R.S., Ghosh, S.M., Rathod, K.S., Thevathasan, T., Filomena, F., Xiao, Q. and Ahluwalia, A. (2017) Antiinflammatory actions of inorganic nitrate stabilize the atherosclerotic plaque. Proceedings of the National Academy of Sciences 114, E550-E559 (voir l'abstract et le texte entier … Continue reading

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Nitrates alimentaires, effets bénéfiques et griefs

Bondonno, C.P., Croft, K.D. and Hodgson, J.M. (2015) Dietary nitrate, nitric oxide and cardiovascular health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans le “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, les auteurs australiens [Perth, … Continue reading

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Sécurité des nitrates alimentaires

Kobayashi, J., Ohtake, K. and Uchida, H. (2015) NO-rich diet for lifestyle-related diseases. Nutrients 7, 4911-4937 (voir le texte entier ici) Les auteurs japonais [Service de Diététique clinique et de nutrition humaine, Faculté de Pharmacie, Université Josai International, Saitama, Japon] … Continue reading

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Apports en nitrate et exercices brefs et répétés

Aucouturier, J., Boissière, J., Pawlack-Chaouch, M., Cuvelier, G. and Gamelin, F.-X. (2015) Effect of dietary nitrate supplementation on tolerance to supramaximal intensity intermittent exercise. Nitric Oxide 49, 16-25 (voir l'abstract ici) L’article présenté est principalement français. Tandis que l’un des … Continue reading

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Pas d’activité de NO synthase dans les plaquettes

Böhmer, A., Gambaryan, S. and Tsikas, D. (2014) Human blood platelets lack nitric oxide synthase activity. Platelets 2014 Oct 31, 1-6 (voir l'abstract ici) In vivo comme ex vivo, l’oxyde nitrique NO extra-plaquettaire est un puissant inhibiteur de l’agrégation plaquettaire. … Continue reading

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Le muscle, important réservoir de nitrate

Piknova, B., Park, J.W., Swanson, K.M., Dey S., Noguchi, C.T. and Schechter, A.N. (2015) Skeletal muscle as an endogenous nitrate reservoir. Nitric Oxide 47, 10-16 (voir l'abstract ici) Le muscle squelettique, les NO synthases et les ions nitrate NO3- constituent … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et érythropoïèse

Ashmore, T., Fernandez, B.O., Evans, C.E., Huang, Y., Branco-Price, C., Griffin, J.L., Johnson, R.S., Feelisch, M. and Murray, A.J. (2015) Suppression of erythropoiesis by dietary nitrate. The FASEB Journal 29, 1102-1112 (voir l'abstract ici) Lors d’une ascension progressive vers le … Continue reading

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Nitrate de créatine. Etude d’innocuité

Joy, J.M., Lowery, R.P., Falcone, P.H., Mosman, M.M., Vogel R.M., Carson, L.R., Tai, C.-Y., Choate, D., Kimber, D., Ormes, J.A., Wilson, J.M. and Moon, J.R. (2014) 28 days of creatine nitrate supplementation is apparently safe in healthy individuals. Journal of … Continue reading

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Récapitulatif 2014 et bonne année 2015

L’année 2014 est maintenant terminée. Le moment est venu de faire le point. Depuis octobre 2009, grâce à un total de 415 rubriques, le blog «Nitrates et Santé» a pu présenter à ses lecteurs, analyser et commenter pour eux, plus … Continue reading

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