Tag Archives: Avery

Sécurité des nitrates alimentaires

Kobayashi, J., Ohtake, K. and Uchida, H. (2015) NO-rich diet for lifestyle-related diseases. Nutrients 7, 4911-4937 (voir le texte entier ici) Les auteurs japonais [Service de Diététique clinique et de nutrition humaine, Faculté de Pharmacie, Université Josai International, Saitama, Japon] … Continue reading

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Eau de boisson: normes à revoir

Richard, A.M., Diaz, J.H. and Kaye, A.D. (2014) Reexamining the risks of drinking-water nitrates on public health. The Oschner Journal 14, Fall 2014, 392-398 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [La Nouvelle-Orléans, Louisiane, USA] se proposent de réexaminer les risques … Continue reading

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