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Tag Archives: Santé
Réponse à l’écologisme
Buson, C., Apfelbaum, M., Bardinet, J.-P., Beslu, P., Gérondeau, C., Houdebine, L.-M., Julien, J.-L., L’hirondel, J.-L., Monnier, C., Proust, J.-F., Veyres, C. et Voiron, H. (2016) Réponse à l’écologisme. Comment la connaissance permet de réfuter les peurs entretenues. Préface de … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Environnement, Erreurs
Tagged Agriculture "biologique", Antarctique, Azote, Blog des nitrates, Bretagne, Buson, Cancer, Climat, Dégradation des sols, Déjections animales, Désinformation, Dioxines, Eau d'adduction publique, Ecologie, Ecologisme, Effets bénéfiques, Energie intermittente, Engrais azotés, Eutrophisation, Furanes, L'hirondel, Manque d'eau, Marée verte, Margaritifera margaritifera, Méthémoglobinémie, Mulette perlière, Nitrate, Niveau de la mer, Nourrisson, OGM, Organisme génétiquement modifié, PCB, Peurs alimentaires, Phosphates, Phosphore, Polychlorobiphényles, Produits phytosanitaires, Prolifération algale, Réglementation, Santé, Science, Terres arables, Transition énergétique
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Sécurité des nitrates alimentaires
Kobayashi, J., Ohtake, K. and Uchida, H. (2015) NO-rich diet for lifestyle-related diseases. Nutrients 7, 4911-4937 (voir le texte entier ici) Les auteurs japonais [Service de Diététique clinique et de nutrition humaine, Faculté de Pharmacie, Université Josai International, Saitama, Japon] … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Griefs, Législation, Méthémoglobinémie
Tagged Avery, Biberon, Broncho-pneumopathie chronique obstructive, Cancer, Chien, Comly, Concentration maximale admissible, Cyanose, DJA, Dose Journalière Admissible, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Globule rouge, Hémoglobine, Hypertension, Infection digestive, Ischémie reperfusion, Kobayashi, Lehman, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrates alimentaires, Nitrates et santé, Nitrite, NO, Nourrisson, OMS, Organisation mondiale de la santé, Ostéoporose, Oxyde nitrique, Pullulation bactérienne, Rat, Régime DASH, Réglementation, Résistance à l'insuline, Santé, US Public Health Service, USEPA
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Apports en nitrate et diabète expérimental du rat
Khalifi, S., Rahimipour, A., Jeddi, S., Ghanbari, M., Kazerouni, F. and Ghasemi A. (2015) Dietary nitrate improves glucose tolerance and lipid profile in an animal model of hypertension. Nitric Oxide 44, 24-30 (voir l'abstract ici) Après avoir rappelé le complet … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur diabète, Effet bénéfique sur dyslipidémie, Etude expérimentale
Tagged Apports en nitrates, Diabète, Diabète expérimental, Glycémie, Khalifi, Nicotinamide, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, Plasma, Profil lipidique, Rat, Santé, Streptozotocine, Tension artérielle systolique, Tolérance au glucose
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Nitrate, santé et performance physique
Clements, W.T., Lee, S.-R. and Bloomer, R.J. (2014) Nitrate ingestion: A review of the health and physical performance effects. Nutrients 6, 5224-5264 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Département des Sciences de la Santé et du Sport, Université de Memphis, … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Altitude, Apports alimentaires, Carcinogénicité, Clements, Coronaropathie, Diabète, Dose de Référence, Dose Journalière Admissible, Effet mutagène, Epidémiologie, Flux sanguin, Hypertension artérielle, Hypoxie, Jus de betterave, Légumes, Maladies cardiovasculaires, Marche, Nitrate, NO, Obésité, OMS, Oxyde nitrique, Performance aérobie, Performance physique et sportive, Régime DASH, Santé, Supplémentation en nitrate, Synthèse endogène en nitrates, Tension artérielle, Toxicité, USEPA
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Vertus des nitrates: pressenties en Chine dès l’an 1000
Butler A. (2015) Nitrites and nitrates in the human diet: Carcinogens or beneficial hypotensive agents? Journal of Ethnopharmacology 165, 105-107 (voir l'abstract ici) ▪ Dans un premier temps, l’auteur britannique [Université de Saint Andrews, Ecosse, Royaume-Uni] rappelle quelques points de … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Histoire des nitrates
Tagged Alchimie, Alimentation, Angine de poitrine, Butler, Cancer, Cancer gastrique, Cavité buccale, Chine, Chine ancienne, Décoction, Déglutition, Désert de Gobi, Douleur thoracique, Dunhuang, Grotte de Mogao, Han postérieurs, Hypoxie tissulaire, Langue, Légumes verts, Nitrate de potassium, Nitrates, Nitrites, Nitrosamines, Paroi vasculaire, Pharmacie, Poudre à canon, Route de la soie, Salive, Salpêtre, Santé, Santé cardiovasculaire, Shen Nong, Sheng Xuan zi fugong tu, Temple bouddhiste
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Nitrates et sportif d’endurance de haut niveau
Jones, A.M. (2014) Influence of dietary nitrate on the physiological determinants of exercise performance: a critical review. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism 39, 1019-1028 (voir l'abstract ici) Dans un précédent article, l’auteur britannique [Université d’Exeter, Royaume-Uni] présentait un travail synthétique … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Activité physique et sportive, Apports en nitrates, Athlète, Aviron, Capillarité musculaire, Course à pied, Cyclisme, Effort physique, Entraînement sportif, Fibre musculaire de type I, Fibre musculaire de Type II, Hypoxie, Jones, Kayak, Membres supérieurs, Muscle squelettique, Nitrate, Nitrite, NO, NO synthase, Oxyde nitrique, Performance physique, Plasma, Santé, Santé cardiovasculaire, Sport d'endurance, Synthèse endogène en nitrates
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Supplémentation en nitrate: aide ergogénique pour le sujet âgé
Vanhatalo, A. (2014) Effect of dietary nitrate on skeletal muscle energetics and exercise performance. Benefiq2014 International Rendezvous on Health Ingredients September 23-25, 2014, Quebec City Convention Centre, Quebec, Canada. Session 4 Sports Nutrition L’Institut sur la Nutrition et les … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique, Symposium
Tagged Aide ergogénique, Aliments, Athlète de haut niveau, BENEFIQ, Betterave, Exercice, Inactivité physique, INAF, Jus de betterave, Légumes verts, Nitrate, Nitrite, NO, Nutrition, Oxyde nitrique, Patient, Performance physique, Santé, Sportifs, Sujet âgé, Vanhatalo, Végétaux
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Engrais et teneur en nitrate de la laitue
Liu, C.-W., Sung, Y., Chen, B.-C. and Lai, H.Y. (2014) Effects of nitrogen fertilizers on the growth and nitrate content of lettuce (Lactuca sativa L.) International Journal of Environmental Research and Public Health 11, 4427-4440 (voir l'abstract ici) Les auteurs … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agriculture "biologique", Apport azoté, Azote, Chlorophylle, Commission des Communautés européennes, DJA, Dose de Référence, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Effets bénéfiques, Engrais, Engrais inorganique, Engrais organique, FAO, Feuille, Laitue, Largeur de feuille, Légumes, Liu, Longueur de feuille, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrate d'ammonium, Nitrates alimentaires, Nitrites, OMS, Réglementation, Santé, Teneur du sol en azote
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Nitrates des légumes et agriculture “biologique”
Sobieralski, K., Siwulski, M. and Sas-Golak, I. (2013) Nutritive and health-promoting value of organic vegetables. Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 12, 113-123 (voir l'abstract ici) Les auteurs polonais [Département des récoltes végétales-Université de Poznan] présentent une revue générale qu’ils consacrent … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agriculture "biologique", Agriculture conventionnelle, Agriculture traditionnelle, Chou chinois, Epinards, Légumes, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nourrisson, Santé, Sobieralski
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