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Tag Archives: Carottes
Nitrate et petit pot pour bébé
Chetty, A. A. and Prasad, S. (2016) Flow injection analysis of nitrate and nitrite in commercial baby foods. Food Chemistry 197, 503-508 (voir l'abstract ici) En 2011, les auteurs fidjiens [Faculté des Sciences, de la Technologie et de l’Environnement, Université … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agneau, Arbre à pain, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carottes, Céréales, Chetty, Citrouille, Concombre, Fruits, Haricot vert, Iles Fidji, Jacquier, Lait, Légumes, Maïs, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nourrisson, Pâtes, Petit pot pour bébé, Poivron, Poulet, Réfrigérateur, Riz, Soupe de légumes, Tomate
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Nitrates et nitrites dans les légumes
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2014) Monitoring of nitrites and nitrates levels in leafy vegetables (spinach and lettuce): A contribution to risk assessment. Journal of the Science of Food and Agriculture 94,773-778 (voir l'abstract ici) L’article vient … Continue reading
Posted in Législation, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Biberon, Carottes, Chromatographie, Concentration maximale réglementaire, Eau de puits, Epinards, Feuille, Iammarino, Laitue, Laitue Butterhead, Laitue Canasta, Laitue Iceberg, Laitue mixte, Laitue romaine, Laitue Trocadero, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Petit pot pour bébé, Réfrigérateur, Règles d'hygiène, Salade, Scarole, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Végétaux
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La “Veg-Table” des nitrates
Lidder, S. and Webb, A. (2012) Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the Nitrate-Nitrite-Nitric Oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology. Sous presse. (voir l'abstract ici) Appartenant au Service de Pharmacologie Clinique … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Ail, Betterave, Cancer, Carottes, Chou, Chou chinois, Ciboule, Concombre, Dose Journalière Admissible, Dysfonction endothéliale, Eau de boisson, Epinards, Haricot vert, Hyperkaliémie, Hyperplasie intimale, Ischémie, Ischémie reperfusion, Laitue, Légumes, Lidder, Navet, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oignon, Oxyde nitrique, Pathologie cardiovasculaire, Performance physique et sportive, Plaquettes, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potassium, Roquette, Tension artérielle, Tomate, Veg-Table
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Taux de méthémoglobine au cours de la grossesse
Manassaram, D.M., Backer, L.C., Messing, R., Fleming, L.E., Luke, B. and Monteilh, C.P. (2010) Nitrates in drinking water and methemoglobin levels in pregnancy: a longitudinal study. Environmental Health 2010 Oct 14; 9:60 (voir l'abstract ici) La méthémoglobinémie du nourrisson fait … Continue reading
Posted in Griefs, Méthémoglobinémie, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Biberon, Carottes, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Epinards, Germes, Globule rouge, Grossesse, Légumes, Manassaram, Méthémoglobine-réductase, Méthémoglobinémie, Nitrates, Nitrites, Nourrisson, Synthèse endogène, Taux de méthémoglobine, Végétaux
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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (2)
Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading
Posted in Etude expérimentale, Griefs, Législation, Méthémoglobinémie
Tagged Bactéries, Betterave, Carottes, Commission des Communautés européennes, Concentration maximale réglementaire, Jus de betterave, Législation, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrates, Nitrites, Normes, Nourrisson, OMS, Soupe de betteraves, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Tamme
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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (1)
Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading
Posted in Etude expérimentale, Méthémoglobinémie
Tagged Bactéries, Betterave, Carottes, Infection des voies urinaires, Jus de betteraves, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrates, Nitrites, Seuil bactériologique, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Tamme, Test de Griess, Urine
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Teneurs en nitrates des légumes en Espagne
Pardo-Marin, O., Yusà-Pelechià, V., Villalba-Martin, P. and Perez-Dasi, J.A. (2010) Monitoring programme on nitrates in vegetables and vegetable-based baby foods marketed in the region of Valencia, Spain: levels and estimated daily intake. Food Additives and Contaminants 27, 478-486. (voir l'abstract … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Artichauts, Automne, Bette, Betterave, Carottes, Dose Journalière Admissible, Ensoleillement, Epinards, Espagne, Estomac, Eté, Hiver, Laitue, Légumes, Mâche, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrates, Nitrites, Pardo-Marin, Petit pot pour bébé, pH intragastrique, Plein air, Pomme de terre, Printemps, Roquette, Serre, Valence, Végétarien
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