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Archives
Tag Archives: Royaume-Uni
Professionnels de la nutrition au Royaume-Uni : leur connaissance des nitrates
Shannon, O.M., Grisotto, G., Babateen, A., McGrattan, A., Brandt, K., Mathers, J.C. and Siervo, M. (2019) Knowledge and beliefs about dietary inorganic nitrate among UK-based nutrition professionals: development and application of the KINDS online questionnaire. BMJ Open 9:e030719.doi:10.1136/bmjopen-2019-030719 (voir le … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Thèmes annexes
Tagged Betterave, Cancer, Cavité buccale, CMA, Concentration maximale admissible, Consommation quotidienne en nitrate, DJA, Doctorat de recherche, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Epinards, Fonction endothéliale, KINDS, Laitue, Légumes, Masters, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, OMS, Organisation mondiale de la santé, Performance physique, PhD, Professionnels de la nutrition, Questionnaire, Réductases bactériennes, Royaume-Uni, Shannon, Sportif, Tension artérielle, Undergraduate
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Nitrite, charcuterie et cancer
Coudray, G. (2017) Si l’utilisation de nitrites séduit l’industrie de la charcuterie, elle représente un vrai danger pour le consommateur. Huffpost, 8 septembre 2017. (voir ici) Sur son site personnel, l’auteur se présente de la manière suivante: «Auteur et réalisateur … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Allemagne de l'Ouest, Ardèche, Auvergne, Aveyron, Bacon, Bière, Botulisme, Cancer, Cancer colorectal, Cancer de l'oesophage, Cancer du foie, Cash Investigation, Charcuterie, Chorizo, CIRC, Cochonneries, Corse, Coudray, Effet anti-infectieux, Espagne, Etats-Unis, Fer héminique, Finlande, France, Fromage, Gangolli, Hème, Italie, Jambon, Jambon de Parme, Japon, Lait, Lucet, NDEA, NDMA, Nitrate, Nitrite, Nitrosamides, Nitrosamines, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, OMS, Organisation mondiale de la santé, Pays-Bas, Poisson fumé, Prisuttu, Royaume-Uni, Salaison, Salami, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel de cuisine, Sel de mer, Suède, Viande rouge, Viande transformée, Walker
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Articles provenant du Royaume-Uni et de Suède
▪ Royaume Uni Les articles britanniques viennent de nombreuses villes du Royaume-Uni. Citons par ordre alphabétique: Aberdeen, Birmingham, Cambridge, Cardiff, Durham, Edinburgh, Glasgow, Hamilton, Lincoln, Loughborough, Newcastle upon Tyne, Oxford, Reading, Sheffield, St Andrews, Southampton, Twickenham et Warwick. De nombreux … Continue reading
Posted in Récapitulatif
Tagged Activités physiques, Activités sportives, Ahluwalia, Exeter, Jones, Karolinska Intitute, Londres, Lundberg, Nitrates alimentaires, Royaume-Uni, Sports et santé, Stockholm, Université d'Exeter, Université d'Uppsala, Uppsala, Weitzberg
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Origine géographique des articles
Depuis le mois d’octobre 2009, le blog «Nitrates et santé – Le blog des nitrates» a présenté 500 rubriques. Le moment lui paraît venu de faire le point et de regarder dans le rétroviseur. L’origine géographique des articles scientifiques analysés … Continue reading
Posted in Récapitulatif
Tagged Allemagne, Etats-Unis, France, Italie, Japon, Royaume-Uni, Suède
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Nitrates des eaux de rivière. Surveillance sur le long terme
Burt, T.P., Howden, N.J.K., Worrall and Whelan, M.J. (2010) Long-term monitoring of river water nitrate: how much data do we need? Journal of Environmental Monitoring 12, 71-79. (voir l'abstract ici) Les auteurs anglais de cet article sont hydrogéologistes et chimistes … Continue reading