mars 2024 L Ma Me J V S D « oct 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -
Articles récents
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (8)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (7)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (6)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (5)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (4)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (3)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (2)
- Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (1)
- Grossesse, COVID, inhalation de NO
- 17β-estradiol, oxyde nitrique, COVID-19
Catégories
- Appréciation d'ensemble nitrate santé (65)
- Blog (1)
- Effet anticancéreux (5)
- Effet bénéfique anti-infectieux (9)
- Effet bénéfique anti-inflammatoire (6)
- Effet bénéfique autre (41)
- Effet bénéfique cardiovasculaire (218)
- Effet bénéfique gastroduodénal (14)
- Effet bénéfique rénal (5)
- Effet bénéfique sur diabète (32)
- Effet bénéfique sur dyslipidémie (7)
- Effet bénéfique sur exercice physique (140)
- Environnement (8)
- Erreurs (5)
- Etude épidémiologique (14)
- Etude expérimentale (119)
- Grief carcinologique (50)
- Griefs (54)
- Histoire des nitrates (9)
- Introduction (1)
- Législation (38)
- Livre (5)
- Métabolisme des nitrates (85)
- Métabolisme des nitrites (49)
- Méthémoglobinémie (33)
- Méthodologie (5)
- Non classé (20)
- Physiologie et pathologie animales (6)
- Physiologie végétale (1)
- Récapitulatif (8)
- Sources exogènes (15)
- Symposium (14)
- Synthèse (3)
- Taux de nitrates dans l'organisme (80)
- Taux de nitrates dans les aliments (51)
- Taux de nitrites dans l'organisme (65)
- Thèmes annexes (38)
Archives
Tag Archives: Bière
Nitrite, charcuterie et cancer
Coudray, G. (2017) Si l’utilisation de nitrites séduit l’industrie de la charcuterie, elle représente un vrai danger pour le consommateur. Huffpost, 8 septembre 2017. (voir ici) Sur son site personnel, l’auteur se présente de la manière suivante: «Auteur et réalisateur … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Allemagne de l'Ouest, Ardèche, Auvergne, Aveyron, Bacon, Bière, Botulisme, Cancer, Cancer colorectal, Cancer de l'oesophage, Cancer du foie, Cash Investigation, Charcuterie, Chorizo, CIRC, Cochonneries, Corse, Coudray, Effet anti-infectieux, Espagne, Etats-Unis, Fer héminique, Finlande, France, Fromage, Gangolli, Hème, Italie, Jambon, Jambon de Parme, Japon, Lait, Lucet, NDEA, NDMA, Nitrate, Nitrite, Nitrosamides, Nitrosamines, Nitrosodiéthylamine, Nitrosodiméthylamine, OMS, Organisation mondiale de la santé, Pays-Bas, Poisson fumé, Prisuttu, Royaume-Uni, Salaison, Salami, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel de cuisine, Sel de mer, Suède, Viande rouge, Viande transformée, Walker
Commentaires fermés
Nitrates et flavonoïdes alimentaires
Bondonno, C.P., Croft, K.D., Ward, N., Considine, M.J. and Hogdson, J.M. (2015) Dietary flavonoids and nitrate: effects on nitric oxide and vascular function. Nutrition Reviews 73, 216-235 (voir l'abstract ici) L’oxyde nitrique NO joue sans conteste un rôle de premier … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Alimentation, Bière, Bondonno, Chocolat, Effets bénéfiques cardiovasculaires, Estomac, Flavonoïdes, Fruits, L-arginine, Lait de soja, Légumes, Maladies cardiovasculaires, Nitrate, Nitrite, NO, NO synthase, Oxyde nitrique, Polyphénols, Salive, Santé cardiovasculaire, Thé, Vin
Commentaires fermés
Nitrate, nitrite, nitrosamine, cancers œsophagiens et gastriques
Keszei, A.P., Goldbohm, R.A., Schouten, L.J., Jaksyn, P. and van den Brandt, P.A. (2013) Dietary N-nitroso compounds, endogenous nitrosation, and the risk of esophageal and gastric cancer subtypes in the Netherlands Cohort Study American Journal of Clinical Nutrition 97, 135-146 … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Adénocarcinome du cardia, Adénocarcinome gastrique, Adénocarcinome oesophagien, Alcool, Alimentation, Bière, Cancer, Cancer de l'estomac, Cancer de l'oesophage, Cancer épidermoïde de l'oesophage, Consommation alcoolique, Consommation alcoolo-tabagique, Femme, Homme, Keszei, Nitrate, Nitrite, nitrosamine, Nitrosodiméthylamine, Questionnaire
Commentaires fermés