Tag Archives: Homme

NOx plasmatique et sensation de fatigue au travail

Takaki, J. (2013) Circulating nitrite and nitrate are associated with job-related fatigue in women, but not in men. International Journal of Environmental Research and Public Health 10, 2813-2824 (voir l'article entier ici) L’auteur japonais [Université de Mie, Tsu, région du … Continue reading

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Nitrates alimentaires, métabolisme basal et longévité

Schiffer, T., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Larsen, F.J. (2013) Dietary inorganic nitrate reduces basal metabolic rate in man. Nitric Oxide 31, S46. P75 (voir le texte de l'affiche ici) Le métabolisme de base, encore appelé métabolisme basal [MB], correspond … Continue reading

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Nitrate, nitrite, nitrosamine, cancers œsophagiens et gastriques

Keszei, A.P., Goldbohm, R.A., Schouten, L.J., Jaksyn, P. and van den Brandt, P.A. (2013) Dietary N-nitroso compounds, endogenous nitrosation, and the risk of esophageal and gastric cancer subtypes in the Netherlands Cohort Study American Journal of Clinical Nutrition 97, 135-146 … Continue reading

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