Tag Archives: Champignon

Nitrate et champignons

Bobics, R., Krüzselyi, D. and Vetter, J. (2015) Nitrate content in a collection of higher mushrooms. Journal of the Science of Food and Agriculture. Sous presse. (voir l'abstract ici) Les auteurs travaillent dans le département de botanique de l’Université Saint-Etienne … Continue reading

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Légumes riches en nitrate et tension artérielle de la femme jeune

Ashworth, A., Mitchell, K., Blackwell, J.R., Vanhatalo, A. and Jones, A.M. (2015) High-nitrate vegetable diet increases plasma nitrate and nitrite concentrations and reduces blood pressure in healthy women. Public Health Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) On sait qu’une supplémentation … Continue reading

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Nitrate de cérium et méthémoglobinémie

Kath, M.A., Shupp, J.W., Matt, S.E., Shaw, J.D., Johnson, L.S., Pavlovich, A.R., Brant, J.D., Mete, M., Jeng, J.C. and Jordan, M.H. (2011) Incidence of methemoglobinemia in patients receiving cerium nitrate and silver sulfadiazine for the treatment of burn wounds: A … Continue reading

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