Tag Archives: Cavité buccale

EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates

Posted on 5 juillet 2017 by admin

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading →

Posted in Législation | Tagged Additifs alimentaires, Cancer, Cavité buccale, Commission européenne, CSAH, Dose Journalière Admissible, E 251, E 252, Effets bénéfiques, EFSA, FAO, Globule rouge, Hémoglobine, JECFA, Lehman, Méthémoglobine, Méthémoglobine-réductase, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitrate de sodium, Nitrates alimentaires, Nitrates salivaires, Nitrites salivaires, Nourrisson, OMS, Rat, Salive, Thyroïde | Commentaires fermés

Activité enzymatique de la nitrate-réductase dans la cavité buccale

Posted on 22 juin 2017 by admin

Ahmed, K., A., Nichols, A.L., Honavar, J., Dransfield, M.T., Matalon, S. and Patel, R.P. (2017) Measuring nitrate reductase activity from human and rodent tongues. Nitric Oxide 66, 62-70 (voir l'abstract ici) La circulation entérosalivaire des nitrates, incluant une réduction dans … Continue reading →

Posted in Etude expérimentale, Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged Ahmed, Apports alimentaires, Bactéries, Bain de bouche antiseptique, Bicarbonates, Brome, Cavité buccale, Chlorhexidine, Circulation entérosalivaire, Fumeur, Glandes de Von Ebner, Langue, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrate réductase, Nitrite, NO, Non-fumeur, Oxyde nitrique, Salive, Sillons interpapillaires, Souris, Tabac, Thiocyanate, Tiers postérieur de la langue | Commentaires fermés

Nitrate, nitrite et digestion humaine in vitro

Posted on 11 juin 2017 by admin

Kim, H.S. and Hur, S.J. (2017) Changes of sodium nitrate, nitrite, and N-nitrosodiethylamine during in vitro human digestion. Food Chemistry 225, 197-201 (voir l'abstract ici) Les auteurs coréens [Chung-Ang University, Anseong-si, République de Corée] présentent une étude in vitro, destinée … Continue reading →

Posted in Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged Bactéries, Biberon, Cancer, Cavité buccale, Cavité gastrique, CIRC, Cycle entérosalivaire, Digestion, Eau d'adduction publique, Eau de puits, Entérobactéries, Enzyme, Escherichia coli, Estomac, Glandes salivaires, Gros intestin, Iléon, Kim, Lactobacillus casei, Légumes, Méthémoglobinémie, N-nitrosodiméthylamine, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrite, Nitrite de sodium, Nourrisson, Nutriments, pH gastrique, pH intestinal, pH salivaire, Plasma, Salive | Commentaires fermés

Nitrate alimentaire et inflammation intestinale

Posted on 14 avril 2017 by admin

Rocha, B.S., Nunes, C. and Laranjinha, J. (2016) Tuning constitutive and pathological inflammation in the gut via the interaction of dietary nitrate and polyphenols with host microbiome. The International Journal of Biochemistry and Cell Biology 81 (PtB), 393-402 (voir l'abstract … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique anti-inflammatoire | Tagged Affection neurodégénérative, Bactéries, Cavité buccale, Cellule endothéliale, Circulation entérosalivaire, Diabète de type 2, Duodénum, Estomac, Flore buccale, Flore intestinale, Glandes salivaires, ICAM-1, Immunité intestinale, Inflammation, Inflammation intestinale, Intercellular Adhesion Molecule-1, Intestin grêle, Leucocyte, Molécules d'adhésion, NF-kB, NFE2L2, Nitrate, Nitrate alimentaire, Nitrite, NO, Nrf2, Nuclear factor kappa B, Nuclear factor-erythroid-2-related factor 2, Obésité, Oxyde nitrique, P-sélectine, Plaquettes, Plasma, Polyphénols, Rocha, Salive | Commentaires fermés

Circulation entérosalivaire des nitrates chez le rat

Posted on 3 avril 2017 by admin

Pinheiro, L.C., Ferreira, G.C., Amaral, J.H., Portella, R.L., Tell, S.de O.C., Passos, M.A. and Tanus-Santos, J.E. (2016) Oral nitrite circumvents antiseptic mouthwash-induced disruption of enterosalivary circuit of nitrate and promotes nitrosation and blood pressure lowering effect. Free Radical Biology and … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Etude expérimentale, Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged Artère rénale, Cavité buccale, Chlorhexidine, Circulation entérosalivaire, Effet anti-hypertenseur, Estomac, Flore bactérienne salivaire, Intestin grêle, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrite, Nitrite de sodium, Pinheiro, Plasma, Rat, Salive, Sécrétion salivaire, Tension artérielle systolique, Unités formant colonies | Commentaires fermés

Bain de bouche antiseptique et métabolisme de base

Posted on 29 mars 2017 by admin

Sundqvist, M.L., Lundberg, J.O. and Weitzberg, E. (2016) Effects of antiseptic mouthwash on resting metabolic rate: A randomized, double-blind, crossover study. Nitric Oxide 61, 38-44 (voir l'abstract ici) La voie métabolique nitrate alimentaire-nitrite-oxyde nitrique NO est une source maintenant bien … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique autre | Tagged Bactéries buccales, Bain de bouche antiseptique, Calorimétrie indirecte, Cavité buccale, cGMP, Chlorhexidine, Femme jeune, Guanosine-monophosphate cyclique, Métabolisme basal, Nitrate, Nitrate alimentaire, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, Plasma, Salive, Tension artérielle, Urine | Commentaires fermés

Jus de betterave, nitrate, pH salivaire, carie dentaire

Posted on 13 mars 2017 by admin

Hohensinn, B., Haselgrübler, R., Müller, U., Stradlbauer, V., Lanzerstorfer, P., Lirk, G., Höglinger, O. and Weghuber, J. (2016) Sustaining elevated levels of nitrite in the oral cavity through consumption of nitrate-rich beetroot juice in young healthy adults reduces salivary pH. … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique anti-infectieux | Tagged Acide acétique, Acide lactique, Bactéries, Berkeley test, Carie dentaire, Cavité buccale, Email dentaire, Glucides, Hohensinn, Jus de betterave, Lactobacille, Nitrate, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, pH salivaire, Plaque dentaire, Salive, Santé buccodentaire, Streptococcus | Commentaires fermés

Deuxième édition de l’ouvrage de Bryan et Ignarro

Posted on 1 mars 2017 by admin

Bryan, N. and Ignarro, L.J. (2017) Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease. Humana Press, Springer, 306 p. Le 21 février 2017, le site pour journalistes “Newswise” a annoncé la parution de la deuxième édition d’un ouvrage de Nathan … Continue reading →

Posted in Livre | Tagged Adhésion leucocytaire, Agrégation plaquettaire, Alzheimer, Athérosclérose, Bactéries, Bryan, Cancer, Cavité buccale, Cellules musculaires lisses, Cycle entérosalivaire, Diabète, EDRF, Effets bénéfiques cardiovasculaires, Endothelium Derived Relaxing Factorg, Epigénétique, Hypertension artérielle, Ignarro, L-arginine, Légumes, Mitochondrie, Newswise, Nitrate, Nitrite, Nitrosation, NO, Oxyde nitrique, Performance sportive, Régime DASH, Régime méditerranéen, Régime traditionnel japonais, Salive, Superoxyde, Vasodilatation, Vieillissement | Commentaires fermés

Bains de bouche antibactériens et tension artérielle

Posted on 19 mai 2016 by admin

McDonagh, S.T.J., Wylie, L.J., Winyard, P.G., Vanhatalo A. and Jones, A.M. (2015) The effects of chronic nitrate supplementation and the use of strong and weak antibacterial agents on plasma nitrite concentration and exercise blood pressure. International Journal of Sports Medicine … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire | Tagged Alcool, Bactéries buccales, Bactéries nitratoréductrices, Bain de bouche antibactérien, Benzoate de sodium, Camomille, Cavité buccale, Chlorhexidine, Circulation entérosalivaire, Cordosyl, Girofle, Jus de betterave, McDonagh, Menthe poivrée, Menthol, Nitrate, Nitrate réductase, Nitrates alimentaires, Nitrite, Plasma, Salive, Sauge, Tension artérielle, Tension artérielle moyenne, Tension artérielle systolique, Vademecum med | Commentaires fermés

Apports nitratés et vieilles erreurs

Posted on 4 mars 2016 by admin

Inoue-Choi, M., Virk-Baker, M., Aschebrook-Kilfoy, B., Cross, A., Subar, A.F., Thompson, F.E., Sinha, R. and Ward, M.H. (2015) Development and calibration of a dietary nitrate and nitrite database in the NIH-AARP Diet and Health Study. Public Health Nutrition Dec2:1-10 (voir … Continue reading →

Posted in Erreurs, Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites, Sources exogènes | Tagged AARP, Apport en nitrate, Bactéries, Cancer, Cavité buccale, Circulation entérosalivaire, Composés N-nitrosés, Eau de boisson, Epinards, Estomac, Glandes salivaires, Inhibiteur de la nitrosation, Inoue-Choi, Intestin grêle, Laitue, Légumes verts, Licht et Deen, NIH, NIH-AARP diet and health study, Nitrate, Nitrite, Nitrosodiméthylamine, NO synthases, Plasma, Salive, Souris, Synthèse endogène en nitrates, Vitamine C | Commentaires fermés

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