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Author Archives: admin
Nitrate et cyclisme: un résultat divergent
Cermak, N.M., Res, P., Stinkens, R., Lundberg, J.O., Gibala, M.J. and van Loon, L.J.C. (2012) No improvement in endurance performance following a single dose of beetroot juice. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Sous presse. ( voir l'abstract … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique, Taux de nitrites dans l'organisme
Tagged Cermak, Consommation en oxygène, Cyclisme, Cyclo-ergomètre, Jus de betterave, Nitrate, Nitrite, Performance physique et sportive, Plasma, Temps de parcours
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La “Veg-Table” des nitrates
Lidder, S. and Webb, A. (2012) Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the Nitrate-Nitrite-Nitric Oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology. Sous presse. (voir l'abstract ici) Appartenant au Service de Pharmacologie Clinique … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Ail, Betterave, Cancer, Carottes, Chou, Chou chinois, Ciboule, Concombre, Dose Journalière Admissible, Dysfonction endothéliale, Eau de boisson, Epinards, Haricot vert, Hyperkaliémie, Hyperplasie intimale, Ischémie, Ischémie reperfusion, Laitue, Légumes, Lidder, Navet, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oignon, Oxyde nitrique, Pathologie cardiovasculaire, Performance physique et sportive, Plaquettes, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potassium, Roquette, Tension artérielle, Tomate, Veg-Table
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Ion nitrite, NO, pancréas, insuline
Nyström, T., Ortsäter, H., Huang, Z., Zhang, F., Larsen, F.J., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Sjöholm, A. (2012) Inorganic nitrite stimulates pancreatic islet blood flow and insulin secretion. Free Radical Biology and Medicine 53, 1017-1023 (voir l'abstract ici) L’effet bénéfique … Continue reading
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Tagged cGMP, Diabète, Diabète de type 2, Flux sanguin, Glucagon, Glycémie, Guanylyl cyclase, Ilôt pancréatique, Insuline, Légumes, Nitrate, Nitrite, Nitrite de sodium, NO, NO synthase endothéliale, Nyström, ODQ, Oxyde nitrique, Pancréas, Plasma, Rat, Souris, Tolérance au glucose
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Nitrates et nitrites dans la salive du nourrisson
Kanady, J.A., Aruni, A.W., Ninnis, J.R., Hopper, A.O., Blood, J.D., Byrd, B.L., Holley, L.R., Staker, M.R., Fletcher, H.M., Power, G.G. and Blood, A. (2012) Nitrate reductase activity of bacteria in saliva of term and preterm infants. Nitric Oxide 27, 193-200 … Continue reading
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Tagged Actinomyces odontolyticus, Antibiothérapie, Bactéries nitratoréductrices, Collet des dents, Cycle entérosalivaire, Eisenbrand, Estomac, Flore buccale, Glandes salivaires, Kanady, Nitrate réductase, Nitrates, Nitrites, NO, Nourrisson, Oxyde nitrique, Plasma, Rothia mucilaginosa, Salive, Staphylococcus epidermidis, Stress hypoxique, Système cardiovasculaire, Veillonella atypica
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Parodontite et métabolites du NO dans la salive
Han, D.-H., Kim, M.-S., Shin, H.-S., Park, K.P. and Kim, H.-D. (2012) Association between periodontitis and salivary nitric oxide metabolites among community elderly Koreans. Journal of Periodontology 84, 776-784 (voir l'abstract ici) Inflammation chronique du parodonte, c’est-à-dire de la gencive, du … Continue reading
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Tagged Actinobacillus actinomycetemcomitans, Bactéries, Bactéries Gram négatif, Cément, Circulation entérosalivaire, Gencive, Glandes salivaires, Han, Ligament alvéolo-dentaire, Nitrate, Nitrite, NO, NO synthase inductible, NOx, Os alvéolaire, Oxyde nitrique, Parodonte, Parodontite, Plasma, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Salive
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Nitrate et santé cardiovasculaire: un rôle majeur?
Machha, A. and Schechter, A.N. (2012) Inorganic nitrate: a major player in the cardiovascular health benefits of vegetables? Nutrition Reviews 70, 367-372 (voir l'abstract ici) Alors qu’elle constitue de nos jours, du moins dans le monde occidental, la principale cause … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Antioxydants, Cancer, Dérivés N-nitrosés, FAO, Fruits, JECFA, Légumes, Machha, Nitrate, Nitrite, NO, OMS, Oxyde nitrique, Polyphénols, Santé cardiovasculaire, Vitamine C
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Très bon article dans «Science et Vie»
Capronnier, O. (2012) Nitrates. Attention, ils sont bons pour la santé! Science et Vie, n°1141, 96-101. Publié dans une revue grand public, cet article se présente comme une «enquête sur un malentendu». L’auteur part d’une contradiction «flagrante». D’un côté, depuis … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Acidité gastrique, Altitude, Amines, Bactéries, Biberon, Bryan, Cancer de l'estomac, Capronnier, Carie dentaire, Cavité buccale, CIRC, Comly, Composés nitrosés, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Eau de puits, Effet anti-infectieux digestif, Efforts physiques et sportifs, Estomac, Flore buccale, France Agricole, Fruits, Gilchrist, Glandes salivaires, Grosse, Intestin grêle, Jus de betterave, L-arginine, Langue, Légumes, Lundberg, Méthémoglobinémie, Mitochondrie, Muscle, Mycose, Nitrates, Nitrates salivaires, Nitrites, Nitrosamines, NO, NO synthase, Nourrisson, Oxyde nitrique, Peroxynitrite, Plaquettes, Plasma, Principe de précaution, Réglementation, Rendement énergétique, Salive, Salmonella, Santé, Science et Vie, Shigella, Synthèse endogène en nitrates, Système cardiovasculaire, Teneur maximale réglementaire, Tension artérielle, Tibétain, Tour de France, Vitamine C, Ward
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Nitrite plasmatique et capacité à l’effort
Totzeck, M., Hengden-Cotta, U.B., Ramnos, C., Frommke, L.-M., Knackstedt, C., Predel, H.-G., Kelm, M. and Rassaf, T. (2012) Higher endogenous nitrite levels are associated with superior exercise capacity in highly trained athletes. Nitric Oxide 27, 75-81 (voir l'abstract ici) Si … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Acide lactique, Aérobiose, ATP, Capacité à l'effort, Course à pied, Cyclisme, Cycliste, Effort, Ergomètre, Exercice musculaire, Glycolyse, Glycolyse anaérobie, Lactatémie, Muscle, Natation, Nitrate, Nitrite, Performance physique et sportive, Plasma, Rythme cardiaque, Seuil lactique, Sportifs, Totzeck, Triathlon
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