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Tag Archives: Bactéries
Eau de boisson: normes à revoir
Richard, A.M., Diaz, J.H. and Kaye, A.D. (2014) Reexamining the risks of drinking-water nitrates on public health. The Oschner Journal 14, Fall 2014, 392-398 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [La Nouvelle-Orléans, Louisiane, USA] se proposent de réexaminer les risques … Continue reading
Posted in Législation, Méthémoglobinémie
Tagged Avery, Bactéries, Biberon, Comly, Concentration maximale admissible, Concentration maximale réglementaire, Diarrhée infectieuse, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Gastro-entérite, Hémoglobinopathie héréditaire, Infection digestive, Méthémoglobine-réductase, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrite, NO, Normes, Nourrisson, Oxyde nitrique, Pullulation bactérienne, Richard, Taux de méthémoglobine
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5 ans – 400 rubriques – Le désert de Nitrie
En cette deuxième quinzaine d’octobre, le blog «Nitrates et santé – Le blog des nitrates» fête à la fois – ses 5 ans d’existence – et la publication de ses 400 premières rubriques. Il saisit l’occasion pour proposer à ses … Continue reading
Posted in Non classé, Thèmes annexes
Tagged Alexandrie, Amoun, Antoine le Grand, Bactéries, Basse Egypte, Damanhour, Delta du Nil, Désert de Nitrie, Désert de Scété, Egypte ancienne, Embaumement, Evagre le Pontique, Eviscération, Gomme, Hérodote, Jean Cassien, Jérôme de Stridon, Kelia, Lausus, Le Caire, Lin, Mélanie la Jeune, Mélanie la Romaine, Monachisme, Monastère de Saint-Macaire, Natrum, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitre, Nitrie, Palladios d'Hélénopolis, Paula, Rufin d'Aquilée, Saint Jérôme, Scété, Théodose II, Wâdi el Natroum
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Agression aiguë d’organe et effet protecteur des nitrites
Rassaf, T., Ferdinandy, P. and Schulz, R. (2014) Nitrite in organ protection. British Journal of Pharmacology 171, 1-11 (voir l'abstract ici) • Chez les mammifères, on distingue trois sources de nitrite NO2-: – 1) la source endogène, à partir de … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Agression d'organe, Aliments, Bactéries, Botulisme, Cancer, Cerveau, Circulation, Circulation entérosalivaire, Coeur, Estomac, Exercice physique, FAO, Haute altitude, Hyperlipidémie, Ischémie reperfusion, L-arginine, N-nitrosamines, Nitrate, Nitrate réductase, Nitrite, NO, NO synthase, OMS, Oxyde nitrique, Plasma, Poumons, Rein, Salive, Tibétain, Vaisseau, Viande
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Nitrates et nitrites dans les légumes
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2014) Monitoring of nitrites and nitrates levels in leafy vegetables (spinach and lettuce): A contribution to risk assessment. Journal of the Science of Food and Agriculture 94,773-778 (voir l'abstract ici) L’article vient … Continue reading
Posted in Législation, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Biberon, Carottes, Chromatographie, Concentration maximale réglementaire, Eau de puits, Epinards, Feuille, Iammarino, Laitue, Laitue Butterhead, Laitue Canasta, Laitue Iceberg, Laitue mixte, Laitue romaine, Laitue Trocadero, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Petit pot pour bébé, Réfrigérateur, Règles d'hygiène, Salade, Scarole, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Végétaux
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