Tag Archives: Nitrates

Mitchell 1916 Un article historique

Posted on 16 novembre 2010 by admin

Mitchell, H.H., Shonle, H.A. and Grindley, H.S. (1916) The origin of the nitrates in the urine. Journal of Biological Chemistry 24, 461-490. (voir l'article entier ici) Encore aujourd’hui, nombreux sont les travaux sur les nitrates et les commentaires à propos … Continue reading →

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Nitrates, légumes verts et diabète

Posted on 9 novembre 2010 by admin

Gilchrist, M. and Benjamin, N. (2010) Vegetables and diabetes. Is nitrate the answer? British Medical Journal 341, 686. (voir références ici) Dans un numéro récent du British Medical Journal, une revue générale basée sur une méta-analyse [Carter et coll., 2010] … Continue reading →

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Apport en nitrate et syndrome métabolique

Posted on 2 novembre 2010 by admin

Carlström, M., Larsen, F.J., Nyström, T., Hezel, M., Borniquel, S., Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2010) Dietary inorganic nitrate reverses features of metabolic syndrome in endothelial nitric oxide synthase-deficient mice. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United … Continue reading →

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Kimchi, apports en nitrates, cancer du sein

Posted on 26 octobre 2010 by admin

Yang, Y.J., Hwang, S.H., Kim, H.J., Nam, S.-J., Kong, G. and Kim, M.K. (2010) Dietary intake of nitrate relative to antioxydant vitamin in relation to breast cancer risk: A case-control study. Nutrition and Cancer 62, 555-566. (voir l'abstract ici) Au … Continue reading →

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«Jus de betterave, essence des sportifs» selon le Nouvel Observateur

Posted on 22 octobre 2010 by admin

L’équipe de Bailey et coll. [Exeter, Royaume-Uni] a récemment montré que l’ingestion répétée, pendant 6 jours consécutifs, de 316 mg par jour de nitrates NO3-, sous forme de jus de betterave, est suivie d’une amélioration des performances respiratoires et musculaires, … Continue reading →

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Effets de 15 jours de supplémentation en nitrates

Posted on 15 octobre 2010 by admin

Vanhatalo, A., Bailey, S., Blackwell, J.R., DiMenna, F.J., Pavey, T.G., Wilkerson, D.P., Benjamin, N., Winyard, P.G. and Jones, A.M. (2010) Acute and chronic effects of dietary nitrate supplementation on blood pressure and the physiological responses to moderate-intensity and incremental exercise. … Continue reading →

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Absence de sécrétion salivaire active des nitrates chez le jeune porc

Posted on 8 octobre 2010 by admin

Trevisi, P., Casini, L., Nisi, S., Messori, S. and Bosi, P. (2010) Effect of high oral doses of nitrate on salivary recirculation of nitrates and nitrites and on bacterial diversity in the saliva of young pigs. Journal of Animal Physiology … Continue reading →

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Nitrates et gliome de l’adulte

Posted on 17 septembre 2010 by admin

Dubrow, R., Darefsky, A.S., Park, Y., Mayne, S.T., Moore, S.C., Kilfoy, B., Cross, A.J., Sinha, R., Hollenbeck, A.R., Schatzkin, A. and Ward, M.H. (2010) Dietary components related to N-nitroso compound formation: a prospective study of adult glioma. Cancer Epidemiology, Biomarkers … Continue reading →

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Les précurseurs d’oxyde nitrique chez les sportifs

Posted on 7 septembre 2010 by admin

Petroczi, A. and Naughton, D.P. (2010) Potentially fatal new trend in performance enhancement : a cautionary note on nitrite. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7:25 (voir le texte entier ici) Des apports exogènes accrus en nitrates contribuent, on … Continue reading →

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Taux de NOx chez le prématuré avant et après transfusion

Posted on 3 septembre 2010 by admin

Ergenekon, E., Bozkaya, D., Goktas, T., Erbas, D., Yucel, A., Turan, O., Hirfanoglu, I., Onal, E., Turkyilmaz, C., Koc, E. and Atalay, Y. (2010) Are serum nitric oxide and vascular endothelial growth factor levels affected by packed red blood cell … Continue reading →

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