Tag Archives: Nitrates

Un commentaire du travail de Lansley

Ferreira, L.F. and Behnke, B.J. (2011) A toast to health and performance! Beetroot juice lowers blood pressure and the O2 cost of exercise. Journal of Applied Physiology 110, 585-586 (voir l'abstract ici) Les auteurs [Gainesville, Université de Floride, USA] se … Continue reading

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Jus de betterave, marche, jogging et nitrates

Lansley, K.E., Winyard, P.G., Fulford, J., Vanhatalo, A., Bailey, S.J., Balckwell, J.R., DiMenna, F.J., Gilchrist, M., Benjamin, N. and Jones, A.M. (2011) Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of walking and running; a placebo-controlled study. Journal of Applied Physiology … Continue reading

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Un ouvrage de référence préfacé par un prix Nobel

Un important ouvrage consacré aux nitrates et à la santé est paru l’an dernier aux Etats-Unis: «Bryan, N.S. (2010) Food, Nutrition and the Nitric Oxide Pathway, Biochemistry and Bioactivity. DEStech Publications, Inc., Lancaster, Pennsylvania, USA, 218 pp.” (Présentation de l’ouvrage, … Continue reading

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Nitrate et nitrite en anesthésiologie et médecine de soins intensifs

Weitzberg, E., Hezel, M. and Lundberg, J.O. (2010) Nitrate-nitrite-nitric oxide pathway. Implications for anesthesiology and intensive care. Anesthesiology 113, 1460-1475. (voir l'abstract ici) Rédigée par trois membres du Karolinska Institute de Stockholm (Suède), cette importante revue décrit successivement: – le … Continue reading

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Nitrates des légumes et méthémoglobinémie

Chan, T.Y.K. (2011) Vegetable-borne nitrate and nitrite and the risk of methaemoglobinaemia. Toxicology Letters 200, 107-108. (voir l'abstract ici) Publié dans «Toxicology Letters», écrit par un pharmacologue de Hong Kong., ce commentaire porte sur les liens entre les ions nitrate … Continue reading

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2011: Un Colloque international à Paris

Depuis sa naissance, le 26 octobre 2009, le blog «Nitrates et Santé» a publié respectivement, en 2009 et 2010, 22 et 86 rubriques, soit un total de 108 rubriques. Son rôle est de combler le manque patent d’informations qui, sur … Continue reading

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Coûts «réglementaire» et «social» des nitrates

van Grinsven, H.J.M., Rabl, A. and de Kok, T.M. (2010) Estimation of incidence and social cost of colon cancer due to nitrate in drinking water in the EU: a tentative cost-benefit assessment. Environmental Health 9, 58 doi:10.1186/1476-069X-9-58 (voir le texte … Continue reading

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Taux de méthémoglobine au cours de la grossesse

Manassaram, D.M., Backer, L.C., Messing, R., Fleming, L.E., Luke, B. and Monteilh, C.P. (2010) Nitrates in drinking water and methemoglobin levels in pregnancy: a longitudinal study. Environmental Health 2010 Oct 14; 9:60 (voir l'abstract ici) La méthémoglobinémie du nourrisson fait … Continue reading

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Santé cardiovasculaire et nitrate – Revue (2)

Lundberg, J.O., Carlström M., Larsen, F.J. and Weitzberg, E. (2011) Roles of dietary inorganic nitrate in cardiovascular health and disease. Cardiovascular Research 89, 525-532 (voir l'abstract ici) (Suite) Plus loin, les auteurs précisent: «Alors que la voie de la L-arginine-NOS-NO … Continue reading

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Santé cardiovasculaire et nitrate – Revue (1)

Lundberg, J.O., Carlström M., Larsen, F.J. and Weitzberg, E. (2011) Roles of dietary inorganic nitrate in cardiovascular health and disease. Cardiovascular Research 89, 525-532 La rubrique du 23 mars 2010 annonçait la parution en février 2011 d’un numéro spécial du … Continue reading

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