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Archives
Monthly Archives: novembre 2009
Echange de correspondance à propos de la DJA
Derave, W. and Taes, Y. (2009) Beware of the pickle: health effects of nitrate intake. Journal of Applied Physiology 107, 1677. Benjamin, N., Bailey, S.J., Vanhatalo, A., Winyard, P. and Jones, A.M. (2009) Reply to Derave and Taes. Journal of … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Benjamin, Cancer, Derave, Dose Journalière Admissible, Jus de betterave, Lehman, Nitrates, Rat, Santé, Sports, Tension artérielle
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L’île d’Okinawa et ses secrets
Sobko, T., Marcus, C., Govoni, M. and Kamiya, S. (2010) Dietary nitrate in Japanese traditional foods lowers diastolic blood pressure in healthy volunteers. Nitric Oxide 22, 136-140. (Lire l'abstract ici) L’île d’Okinawa est située à l’extrémité méridionale du Japon, non … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Législation, Taux de nitrates dans l'organisme
Tagged Antioxydants, Dose Journalière Admissible, Législation, Maladies cardiovasculaires, Nitrates, Nitrites, Okinawa, Plasma, Régime traditionnel japonais, Salive, Santé, Sobko, Tension artérielle
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Taux plasmatiques en nitrates inchangés après de fortes ingestions en L-arginine
Bescos, R., Gonzalez-Haro, C., Pujol, P., Drobnic, F., Alonso, E., Santolaria, M.L., Ruiz, O., Esteve, M. and Galilea, P. (2009) Effects of dietary L-arginine intake on cardiorespiratory and metabolic adaptation in athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans l'organisme
Tagged Arginine, Bescos, Nitrates, Plasma, Santé, Sport
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Nitrate et nitrite dans le lait maternel en début de post-partum
Dans une lettre adressée au mois d’août 2009 au « Dietary Guidelines Advisory Committee » des Etats-Unis, Nathan Bryan fait état des évaluations des taux de nitrite NO2- dans le lait maternel en début de post-partum : selon ses propres travaux, près de … Continue reading
Fruits et légumes « bio » 90% plus chers
Les légumes sont riches en nitrates. Un travail récent effectué par l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Afssa) (Ménard, C. et coll., 2008) confirme s’il en était besoin que, dans notre pays comme dans les autres, la concentration moyenne … Continue reading
Annonce de la parution en mars 2011 d’un livre en anglais sur les nitrates et les nitrites en physiologie et pathologie humaines
La Librairie Lavoisier annonce la parution en mars 2011 d’un ouvrage consacré aux nitrates et aux nitrites en physiologie et pathologie humaines. Ce livre aura pour auteurs les professeurs Nathan Bryan et Joseph Loscalzo. Il sera écrit en langue anglaise … Continue reading
Posted in Livre
Tagged Bryan, Livre, Loscalzo, Nitrates, Nitrites, NO, Pathologie, Physiologie
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Nitrates et nitrites alimentaires et réponse au stress ischémique cellulaire
Raat, N.J., Noguchi, A.C., Liu, V.B., Raghavachari, N., Liu, D., Xu, X., Shiva, S., Munson, P.J. and Gladwin, M.T. (2009) Dietary nitrate and nitrite modulate blood and organ nitrite and the cellular ischemic stress response. Free Radical Biology and Medicine … Continue reading
Effet d’exercices physiques réguliers sur le taux plasmatique des nitrates
Zaros, P.R., Pires, C.E.M.R., Bacci, M. Jr, Moraes, C. and Zanesco, A. (2009) Effect of 6-months of physical exercise on the nitrate/nitrite levels in hypertensive women. BMC Women’s Health 9, 17 doi:10.1186/1472-6874-9-17 (lire l'abstract ici) Cette étude est effectuée à … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans l'organisme
Tagged Exercice physique, Nitrates, Nitrites, Santé, Tension artérielle, Zaros
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Le journalisme médical tel qu’il est ou tel qu’il devrait être
Dentzer, S. (2009) Communicating medical news – Pitfalls of health care journalism. New England Journal of Medicine 360, 1-3. Susan Dentzer est rédacteur en chef du Health Affairs, un journal bimensuel américain édité à Bethesda (Maryland), consacré aux questions médicales. … Continue reading