Category Archives: Métabolisme des nitrates

Nitrate/nitrite et pH intragastriques

Lee, H.K., Kim, H., Kim, H.-K., Cho, Y.-S., Kim, B.-W., Han, S.-W., Maeng, L.S., Chae, H.-S. and Kim, H.N. (2012) The relationship between gastric juice nitrate/nitrite concentration and gastric mucosal surface pH. Yonsei Medical Journal 53, 1154-1158 (voir l'abstract ici) … Continue reading

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n° 250: Ville et Mestrezat 1907 Pourquoi des nitrites dans la salive?

classid= »clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D » id=ieooui> Ville, J. et Mestrezat, W. (1907) Origine des nitrites contenus dans la salive; leur formation par réduction microbienne des nitrates éliminés par ce liquide. Comptes Rendus des Séances de la Société de Biologie 63, 231-233. Mis en ligne … Continue reading

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Supplémentation en L-arginine et synthèse de NO

Alvares, T.S., Conte-Junior, C.A., Silva, J.T., and Flosi Paschoalin, V.M. (2012) Acute L-Arginine supplementation does not increase nitric oxide production in healthy subjects. Nutrition and Metabolism 9:54 (voir l'abstract ici) La synthèse endogène d’oxyde nitrique NO est consécutive à l’oxydation … Continue reading

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Synthèse endogène de NO – Une troisième voie est-elle envisageable?

Milsom, A.B., Fernandez, B.O., Garcia-Saura, M.F., Rodriguez, J. and Feelisch, M. (2012) Contributions of nitric oxide synthases, dietary nitrite/nitrate, and other sources to the formation of NO signaling products. Antioxidants and Redox Signaling 17, 422-432 (voir l'abstract ici) La production … Continue reading

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Epinard et pomme conjuguent-ils leurs effets?

Bondonno, C.P., Yang, X., Croft, K.D., Considine, M.J., Ward, N.C., Rich, L., Puddey, I.B., Swinny, E., Mubarak, A. and Hodgson, J.M. (2012) Flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach augment nitric oxide status and improve endothelial function in healthy men and women: … Continue reading

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Oxyde nitrique, sodium et hypertension artérielle essentielle

Simonsen, J.A., Rasmussen, M. S., Vach, W., Hoilund-Carlsen, P.F. and Bie, P. (2012) Exaggerated natriuresis during clamping of systemic NO supply in normal man. Clinical Science (London) 122, 63-73 (voir l'abstract ici) L’oxyde nitrique NO joue très vraisemblablement un rôle … Continue reading

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Obésité et diminution de synthèse de nitrate

Siervo, M., Jackson, S.J. and Bluck, L.J.C. (2011) In-vivo nitric oxide synthesis is reduced in obese patients with metabolic syndrome: application of a novel stable isotopic method. Journal of Hypertension 29, 1515-1527 (voir l'abstract ici) Au Centre de Recherche sur … Continue reading

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La production intrabuccale en nitrite est-elle plus forte chez la femme que chez l’homme?

Kapil, V., Syed, M., Pearl, V., Allaker, R. and Ahluwalia, A. (2011) Interruption of the entero-salivary metabolism of nitrate to nitrite increases blood pressure in healthy volunteers. Atlanta Nitrite 2011 Meeting Abstracts. P51. Nitric Oxide 24, S35 L’étude des auteurs … Continue reading

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Nitrite et animaux d’élevage

Cockburn, A., Brambilla, G., Fernandez, M.-L., Arcella, D., Bordajandi, L.R., Cottrill, B., van Peteghem and Dorne, J.-L. (2011). Nitrite in feed: From animal health to human health. Toxicology and Applied Pharmacology. Sous presse. (voir l'abstract ici) Les auteurs se proposent … Continue reading

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Les gazotransmetteurs

Hirst, D.G. and Robson, T. (2011) Chapter 1: Nitric oxide physiology and pathology. In : McCarthy, H.O. and Coulter J.A. (eds) Nitric Oxide, Methods and Protocols, Methods in Molecular Biology 704, 1-13. Dans la collection : «Methods in Molecular Biology», … Continue reading

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