Tag Archives: Quercétine

Apports en nitrate et performances cognitives

Bondonno, C.P., Downey, L.A., Croft, K.D., Scholey, A., Stough, C., Yang, X., Considine, M.J., Ward, N.C., Puddey, I.B., Swinny, E., Mubarak, A. and Hodgson, J.M. (2014) The acute effect of flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach on cognitive performance and mood … Continue reading

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Aspirine et nitrate alimentaire

McCarty, M.F. (2013) Dietary nitrate and reductive polyphenols may potentiate the vascular benefit and alleviate the ulcerative risk of low-dose aspirin. Medical Hypotheses 80, 186-190 (voir l'abstract ici) Publiée par la société Elsevier, la revue “Medical Hypotheses” se considère elle-même … Continue reading

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Epinard et pomme conjuguent-ils leurs effets?

Bondonno, C.P., Yang, X., Croft, K.D., Considine, M.J., Ward, N.C., Rich, L., Puddey, I.B., Swinny, E., Mubarak, A. and Hodgson, J.M. (2012) Flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach augment nitric oxide status and improve endothelial function in healthy men and women: … Continue reading

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Régime méditerranéen et infarctus du myocarde

Nadtochiy, S.M. and Redman, E.K. (2011) Mediterranean diet and cardioprotection: the role of nitrite, polyunsaturated fatty acids, and polyphenols. Nutrition 27, 733-744 (voir l'abstract ici) Chaque année, aux Etats-Unis, à lui seul, l’infarctus du myocarde est responsable de 140 000 décès. … Continue reading

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