Monthly Archives: juin 2012

Ingestion de nitrate et épreuve cycliste de 10 km

Cermak, N.M., Gibala, M.J. and van Loon, L.J.C. (2012) Nitrate supplementation’s improvement of 10-km time trial performance in trained cyclists. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 22, 64-71 (voir l'abstract ici) Depuis les travaux de Larsen et coll. … Continue reading

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Nitrate et nitrite dans la viande – Péripéties, controverses

Sindelar, J.J. and Milkowski, A.L. (2012) Human safety controversies surrounding nitrate and nitrite in the diet. Nitric Oxide 26, 259-266 (voir l'abstract ici) Les circonstances ayant jadis permis la découverte du mécanisme de la salaison des viandes restent mal connues. … Continue reading

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Nitrate et lymphome non-hodgkinien

Aschebrook-Kilfoy, B., Ward, M.H., Zheng, T., Holford, T.R., Boyle, P., Leaderer, B and Zhang, Y. (2012) Dietary nitrate and nitrite intake and non-Hodgkin lymphoma survival. Nutrition and Cancer 64, 488-492 (voir l'abstract ici) La rubrique du 2 mars 2010 faisait … Continue reading

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Ions nitrate NO3- versus nitrates dits organiques

Omar, S.A., Artime, E. and Webb, A.J. (2012) A comparison of organic and inorganic nitrates/nitrites. Nitric Oxide 26, 229-240 (voir l'abstract ici) De nos jours, dans le milieu médical, le mot “nitrates” n’est quasiment utilisé que pour parler des nitrates … Continue reading

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Ingestion de nitrate, tension artérielle et compliance vasculaire

Bahra, M., Kapil, V., Pearl, V., Ghosh, S. and Ahluwalia, A. (2012) Inorganic nitrate ingestion improves vascular compliance but does not alter flow-mediated dilatation in healthy volunteers. Nitric Oxide 26, 197-202 (voir l'abstract ici) Dans une étude précédente publiée en … Continue reading

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Nitrate et cardiotoxicité de la doxorubicine

Xi, L., Zhu, S.-G., Das, A., Chen, Q., Durrant, D., Hobbs, D.C., Lesnefsky, E.J. and Kukreja, R. C. (2012) Dietary inorganic nitrate alleviates doxorubicin cardiotoxicity: Mechanisms and implications. Nitric Oxide 26, 274-284 (voir l'abstract ici) Les travaux de cette équipe, … Continue reading

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Oxydes d’azote et tractus gastro-intestinal

Lundberg, J.O. and Weitzberg, E. (2012) Biology of nitrogen oxides in the gastrointestinal tract. Gut. 10.1136/gutjnl-2011-301649 (voir l'abstract ici) Professeurs au Département de Physiologie et de Pharmacologie du Karolinska Institute [Stockholm, Suède], les auteurs présentent un article de synthèse consacré … Continue reading

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Brossage de dents au triclosan et nitrites salivaires

Bondonno, C.P., Croft, K.D., Puddey, I.B., Considine, M.J., Yang, X., Ward, N.C. and Hodgson, J.M. (2012) Nitrate causes a dose-dependent augmentation of nitric oxide status in healthy women. Food and Function 3, 522-527 (voir l'abstract ici) En 1996, une équipe … Continue reading

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