Monthly Archives: novembre 2010

Santé cardiovasculaire et nitrate – Revue (2)

Lundberg, J.O., Carlström M., Larsen, F.J. and Weitzberg, E. (2011) Roles of dietary inorganic nitrate in cardiovascular health and disease. Cardiovascular Research 89, 525-532 (voir l'abstract ici) (Suite) Plus loin, les auteurs précisent: «Alors que la voie de la L-arginine-NOS-NO … Continue reading

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Santé cardiovasculaire et nitrate – Revue (1)

Lundberg, J.O., Carlström M., Larsen, F.J. and Weitzberg, E. (2011) Roles of dietary inorganic nitrate in cardiovascular health and disease. Cardiovascular Research 89, 525-532 La rubrique du 23 mars 2010 annonçait la parution en février 2011 d’un numéro spécial du … Continue reading

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Numéro 100: L’hébreu biblique נֶתֶר , « nétér », peut-il se traduire par «nitre» ou «nitrate»?

Le blog «Nitrates et santé» atteint son numéro 100. Afin de célébrer l’évènement, il propose, pour cette centième rubrique, une évasion littéraire. Celle-ci lui fera, entre autres, évoquer les livres de Jérémie et des Proverbes, la Bible du roi Jacques … Continue reading

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Mitchell 1916 Un article historique

Mitchell, H.H., Shonle, H.A. and Grindley, H.S. (1916) The origin of the nitrates in the urine. Journal of Biological Chemistry 24, 461-490. (voir l'article entier ici) Encore aujourd’hui, nombreux sont les travaux sur les nitrates et les commentaires à propos … Continue reading

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Santé cardiovasculaire. Le mieux: nitrate ou nitrite?

Kapil, V., Webb, A.J. and Ahluwalia, A. (2010) Inorganic nitrate and the cardiovascular system. Heart 96, 1703-1709 (voir l'abstract ici) L’équipe britannique du William Harvey Institute de Londres a récemment présenté les résultats de travaux consacrés à l’effet d’une supplémentation … Continue reading

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Nitrates, légumes verts et diabète

Gilchrist, M. and Benjamin, N. (2010) Vegetables and diabetes. Is nitrate the answer? British Medical Journal 341, 686. (voir références ici) Dans un numéro récent du British Medical Journal, une revue générale basée sur une méta-analyse [Carter et coll., 2010] … Continue reading

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Nitrate et cancer de la thyroïde

Kilfoy, B.A., Zhang, Y., Park, Y., Holford, T.R., Schatzkin, A., Hollenbeck, A. and Ward, M.H. (2010) Dietary nitrate and nitrite and the risk of thyroid cancer in the NIH-AARP diet and health study. International Journal of Cancer 129, 160-172 (voir … Continue reading

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Apport en nitrate et syndrome métabolique

Carlström, M., Larsen, F.J., Nyström, T., Hezel, M., Borniquel, S., Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2010) Dietary inorganic nitrate reverses features of metabolic syndrome in endothelial nitric oxide synthase-deficient mice. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United … Continue reading

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