Daily Archives: 16 novembre 2010

Mitchell 1916 Un article historique

Mitchell, H.H., Shonle, H.A. and Grindley, H.S. (1916) The origin of the nitrates in the urine. Journal of Biological Chemistry 24, 461-490. (voir l'article entier ici) Encore aujourd’hui, nombreux sont les travaux sur les nitrates et les commentaires à propos … Continue reading

Posted in Histoire des nitrates, Métabolisme des nitrates, Sources exogènes, Taux de nitrates dans l'organisme | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment