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Tag Archives: Jus de betterave
Effets de 15 jours de supplémentation en nitrates
Vanhatalo, A., Bailey, S., Blackwell, J.R., DiMenna, F.J., Pavey, T.G., Wilkerson, D.P., Benjamin, N., Winyard, P.G. and Jones, A.M. (2010) Acute and chronic effects of dietary nitrate supplementation on blood pressure and the physiological responses to moderate-intensity and incremental exercise. … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Cancer, Consommation en oxygène, Eau d'adduction publique, Exercice physique, Fruits, Jus de betterave, Légumes, Méthémoglobinémie, N-nitrosamines, Nitrates, Nitrite, OMS, Plasma, Santé cardiovasculaire, Sportifs, Tension artérielle, Tension artérielle diastolique, Tension artérielle systolique, Vanhatalo
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Nitrates, source d’épargne en phosphocréatine musculaire
Bailey, S.J., Fulford, J., Vanhatalo, A., Winyard, P.G., Blackwell, J.R., DiMenna, F.J., Wilkerson, D.P., Benjamin, N. and Jones, A.M. (2010) Dietary nitrate supplementation enhances muscle contractile efficiency during knee-extensor exercise in humans. Journal of Applied Physiology 109, 135-148. (voir l'abstract … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique, Etude expérimentale, Sources exogènes
Tagged Apport nitraté, ATP, Bailey, Consommation en oxygène, Créatine, Créatine kinase, Exercice physique, Jus de betterave, Myocyte, Nitrates, Nitrites, pH intracellulaire, Phosphocréatine, Pression artérielle, Spectroscopie en résonance magnétique
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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (2)
Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading
Posted in Etude expérimentale, Griefs, Législation, Méthémoglobinémie
Tagged Bactéries, Betterave, Carottes, Commission des Communautés européennes, Concentration maximale réglementaire, Jus de betterave, Législation, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrates, Nitrites, Normes, Nourrisson, OMS, Soupe de betteraves, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Tamme
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Echange de correspondance à propos de la DJA
Derave, W. and Taes, Y. (2009) Beware of the pickle: health effects of nitrate intake. Journal of Applied Physiology 107, 1677. Benjamin, N., Bailey, S.J., Vanhatalo, A., Winyard, P. and Jones, A.M. (2009) Reply to Derave and Taes. Journal of … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Benjamin, Cancer, Derave, Dose Journalière Admissible, Jus de betterave, Lehman, Nitrates, Rat, Santé, Sports, Tension artérielle
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