Monthly Archives: avril 2010

Teneurs en nitrates des légumes en Espagne

Pardo-Marin, O., Yusà-Pelechià, V., Villalba-Martin, P. and Perez-Dasi, J.A. (2010) Monitoring programme on nitrates in vegetables and vegetable-based baby foods marketed in the region of Valencia, Spain: levels and estimated daily intake. Food Additives and Contaminants 27, 478-486. (voir l'abstract … Continue reading

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Poisson, légumes riches en nitrates et N-nitrosodiméthylamine

Zeilmaker, M.J., Bakker, M.I., Schothorst, R. and Slob, W. (2010) Risk assessment of N-nitrosodimethylamine formed endogenously after fish-with-vegetable meals. Toxicological Sciences 116, 323-335. (voir l'abstract ici) La consommation conjointe de légumes, dont on connaît la richesse en ions nitrate NO3-, … Continue reading

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Nitrates dans les eaux de puits sénégalaises

Re, V., Faye, S.C., Faye, A., Faye, S., Gaye, C.B., Sacchi, E. and Zuppi, G.M. (2010) Water quality decline in coastal aquifers under anthropic pressure : the case of a suburban area of Dakar (Senegal). Environmental Monitoring and Assessment 172, 605-622 … Continue reading

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Apports alimentaires en nitrates chez les femmes aux USA

Griesenbeck, J.S., Brender, J.D., Sharkey, J.R., Steck, M.D., Huber Jr, J.C., Rene, A.A., McDonald, T.J., Romitti, P.A., Canfield, M.A., Langlois, P.H., Suarez, L. and the National Birth Defects Prevention Study (2010) Maternal characteristics associated with the dietary intake of nitrates, … Continue reading

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La xanthine oxydoréductase

Huang, L., Borniquel, S. and Lundberg, J.O. (2010) Enhanced xanthine oxidoreductase expression and tissue nitrate reduction in germ free mice. Nitric Oxide 22, 191-195. (voir l'abstract ici) Depuis 1985 et les travaux de Stuehr et Marletta, on sait que la … Continue reading

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NO synthases et ischémie cérébrale expérimentale

Ito, Y., Ohkubo, T., Asano, Y., Hattori, K., Shimazu, T., Yamazato, M., Nagoya, H., Kato, Y. and Araki, N. (2010) Nitric oxide production during cerebral ischemia and reperfusion in eNOS- and n-NOS-knockout mice. Current Neurovascular Research 7, 23-31 (voir l'article … Continue reading

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Enfant, trouble respiratoire obstructif du sommeil et NO

Kaditis, A., Alexopoulos, E., Ntamagka, G., Chaidas, K., Karathanasi, A., Gougoura, S., Papathanasiou, A. A., Liakos, P., Zintzaras, E. and Gourgoulianis, K. (2010) Serum nitrite and nitrate levels in children with obstructive sleep-disorder breathing. Sleep Medicine 11, 258-262. (voir l'abstract … Continue reading

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