Tag Archives: Santé

L’île d’Okinawa et ses secrets

Posted on 24 novembre 2009 by admin

Sobko, T., Marcus, C., Govoni, M. and Kamiya, S. (2010) Dietary nitrate in Japanese traditional foods lowers diastolic blood pressure in healthy volunteers. Nitric Oxide 22, 136-140. (Lire l'abstract ici) L’île d’Okinawa est située à l’extrémité méridionale du Japon, non … Continue reading →

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Taux plasmatiques en nitrates inchangés après de fortes ingestions en L-arginine

Posted on 21 novembre 2009 by admin

Bescos, R., Gonzalez-Haro, C., Pujol, P., Drobnic, F., Alonso, E., Santolaria, M.L., Ruiz, O., Esteve, M. and Galilea, P. (2009) Effects of dietary L-arginine intake on cardiorespiratory and metabolic adaptation in athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism … Continue reading →

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Nitrate et nitrite dans le lait maternel en début de post-partum

Posted on 16 novembre 2009 by admin

Dans une lettre adressée au mois d’août 2009 au « Dietary Guidelines Advisory Committee » des Etats-Unis, Nathan Bryan fait état des évaluations des taux de nitrite NO2- dans le lait maternel en début de post-partum : selon ses propres travaux, près de … Continue reading →

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Nitrates et nitrites alimentaires et réponse au stress ischémique cellulaire

Posted on 6 novembre 2009 by admin

Raat, N.J., Noguchi, A.C., Liu, V.B., Raghavachari, N., Liu, D., Xu, X., Shiva, S., Munson, P.J. and Gladwin, M.T. (2009) Dietary nitrate and nitrite modulate blood and organ nitrite and the cellular ischemic stress response. Free Radical Biology and Medicine … Continue reading →

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Effet d’exercices physiques réguliers sur le taux plasmatique des nitrates

Posted on 4 novembre 2009 by admin

Zaros, P.R., Pires, C.E.M.R., Bacci, M. Jr, Moraes, C. and Zanesco, A. (2009) Effect of 6-months of physical exercise on the nitrate/nitrite levels in hypertensive women. BMC Women’s Health 9, 17 doi:10.1186/1472-6874-9-17 (lire l'abstract ici) Cette étude est effectuée à … Continue reading →

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Le journalisme médical tel qu’il est ou tel qu’il devrait être

Posted on 2 novembre 2009 by admin

Dentzer, S. (2009) Communicating medical news – Pitfalls of health care journalism. New England Journal of Medicine 360, 1-3. Susan Dentzer est rédacteur en chef du Health Affairs, un journal bimensuel américain édité à Bethesda (Maryland), consacré aux questions médicales. … Continue reading →

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Très forts taux de nitrates dans le plasma des Tibétains vivant en haute altitude

Posted on 30 octobre 2009 by admin

Erzurum, S.C., Ghosh, S., Janocha, A.J., Xu, W., Bauer, S., Bryan, N.S., Tejero, J., Hemann, C., Hille, R., Stuehr, D.J., Feelisch, M. and Beall, C.M. (2007) Higher blood flow and circulation NO products offset high-altitude hypoxia among Tibetans. Proceedings of … Continue reading →

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Une synthèse venant des Etats-Unis

Posted on 27 octobre 2009 by admin

Milkowski, A., Garg, H.K., Coughlin, J.R. and Bryan, N.S. (2010) Nutritional epidemiology in the context of nitric oxide biology : A risk-benefit evaluation for dietary nitrite and nitrate. Nitric Oxide 22, 110-119. (voir l'abstract ici) Cette revue de type synthétique … Continue reading →

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Une synthèse venant de Suède

Posted on 26 octobre 2009 by admin

Lundberg, J.O. and Weitzberg, E. (2009) NO generation from inorganic nitrate and nitrite: role in physiology, nutrition and therapeutics. Archives of Pharmacal Research 32, 1119-1126. (voir l'abstract ici) Il s’agit d’un article de synthèse. Les deux auteurs travaillent dans le … Continue reading →

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Nitrates et santé

Posted on 26 octobre 2009 by admin

Chers amis, Existe-t-il un sujet médical qui ait donné lieu à une erreur d'interprétation plus étonnante que celui des liens entre les nitrates alimentaires et la santé de l'homme ? Pendant plus de cinquante ans, les nitrates nous ont été présentés … Continue reading →

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