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Archives
Monthly Archives: octobre 2013
Nitrate des végétaux et méthodes de cuisson
Boari, F., Cefola, M., Di Gioia F., Pace, B., Serio, F. and Cantore, V. (2013) Effect of cooking methods on antioxidant activity and nitrate content of selected wild Mediterranean plants. International Journal of Food Sciences and Nutrition 64, 870-876 (voir … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Asperge sauvage, Asphodèle jaune, Bette marine, Boari, Cuisson, Cuisson à la vapeur, Cuisson aux micro-ondes, Ebullition, Feuille, Laiteron maraîcher, Légumes, Nitrate, Ortie commune, Picride fausse vipérine, Pissenlit, Plantes sauvages, Protection cardiovasculaire, Régime méditerranéen, Santé, Urosperme fausse picride, Végétaux
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Nitrate et nitrite. Effets fastes ou effets néfastes?
Ghasemi, A. and Zahediasl, S. (2013) Potential therapeutic effects of nitrate/nitrite and type 2 diabetes mellitus. International Journal of Endocrinology and Metabolism 11, 63-64 (voir l'ensemble du texte ici) Dans le numéro de printemps 2013 de la revue ”International Journal … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Acidose, Biberon, Cancer, Cellules pancréatiques bêta, Concentration maximale réglementaire, Consommation en oxygène, Diabète de type 1, Diabète de type 2, Eau d'adduction publique, Eau de puits, Effet hypotensif, Entraînement sportif, Exercice physique, Ghasemi, Haute altitude, Hypertension artérielle, Hypothyroïdie, Hypoxie, Ilôts de Langerhans, Insuline, Ischémie reperfusion, L-arginine, Méthémoglobinémie, Mitochondrie, Nitrate, Nitrate alimentaire, Nitrite, Nitrosamines, NO, NO synthase, NO synthase endothéliale, Nourrisson, OMS, Oxyde nitrique, Rein, Sportifs, Stress oxydatif, Tolérance au glucose, Triglycérides
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Nitrate et DMLA
Klein, B.E.K., McElroy J.A., Klein, R., Howard, K.P. and Lee, K.E. (2013) Nitrate-nitrogen levels in rural drinking water: Is there an association with age-related macular degeneration? Journal of Environmental Science and Health, Part A: Toxic/Hazardous Substances and Environmental Engineering 48, … Continue reading
Posted in Griefs
Tagged Activités physiques, Altitude, Cataracte, Dégénérescence maculaire, DMLA, Druses, Eau de puits, Epithélium pigmentaire de la rétine, Klein, L-arginine, Légumes, NEI, NIH, Nitrate, NO synthase, Rétinopathie diabétique, Synthèse endogène en nitrates
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Nitrate plasmatique et cancer de la prostate
Wu, T., Wang, Y., Ho, S.-M. and Giovannucci, E. (2013) Plasma levels of nitrate and risk of prostate cancer: a prospective study. Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention 22, 1210-1218 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Cincinnati, Ohio; Boston, Massachusetts] présentent … Continue reading
Posted in Grief carcinologique, Non classé
Tagged Cancer de la prostate, Hypoxie tissulaire, Nitrate, Nitrite, NO, NO synthase, Oxyde nitrique, Plasma, Wu
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