Author Archives: admin

Une dose massive de nitrate de sodium

Joosen, D., Stolk, L. and Henry, R. (2014) A non-fatal intoxication with a high-dose sodium nitrate. BMJ Case Reports doi:10.1136/bcr-2014-20485 (voir l'abstract ici) Les auteurs néerlandais [Centre Médical de l’Université de Maastricht] rapportent le cas tout à fait rare d’une intoxication … Continue reading

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Composition phytochimique et nutritionnelle du jus de betterave

Wootton-Beard, P.C., Brandt, K., Fell, D., Warner, S. and Ryan, L. (2014) Effects of beetroot juice with high neobetanin content on the early-phase insulin response in healthy volunteers. Journal of Nutritional Science 3, e9, 1-9 (voir l'abstract ici) Les repas … Continue reading

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Nitrates et sportif d’endurance de haut niveau

Jones, A.M. (2014) Influence of dietary nitrate on the physiological determinants of exercise performance: a critical review. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism 39, 1019-1028 (voir l'abstract ici) Dans un précédent article, l’auteur britannique [Université d’Exeter, Royaume-Uni] présentait un travail synthétique … Continue reading

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Nitrate et agrégation plaquettaire

Apostoli, G.L., Solomon, A., Smallwood, M.J., Winyard, P.G. and Emerson, M. (2014) Role of inorganic nitrate ad nitrite in driving nitric oxide-cGMP- mediated inhibition of platelet aggregation in vitro and in vivo. Journal of Thrombosis and Haemostasis 12, 1-10 (voir … Continue reading

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Nitrite de sodium chez le rat et fonction érectile

Un, O., Yilmaz, D., Bayatli, N., Kaya, E. and Gur, S. (2014) L-arginine and tetrahydrobiopterin, but not sodium nitrite partially restored erectile dysfuntion in aged rats. The Aging Male 17, 248-255 (voir l'abstract ici) La dysfonction érectile fait partie des … Continue reading

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Nitrates alimentaires et adénocarcinome œsophagien

Iijima, K. and Shimosegawa, T. (2014) Involvement of luminal nitric oxide in the pathogenesis of the gastroesophageal reflux disease spectrum. Journal of Gastroenterology and Hepatology 29, 898-905 (voir l'abstract ici) Les auteurs japonais [Service de gastro-entérologie, Université du Tohoku, Sendai] … Continue reading

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Chocolat noir, NO et artériopathie des membres inférieurs

Loffredo, L., Perri, L., Catasca, E., Pignatelli, P., Brancorsini, M., Nocella, C., De Falco, E., Bartimoccia, S., Frati, G., Carnevale, R. and Violi, F. (2014) Dark chocolate acutely improves walking autonomy in patients with peripheral artery disease. Journal of the … Continue reading

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Nitrates alimentaires, exercice, tests cognitifs

Thompson, K.G., Turner, L., Prichard, J., Dodd, F., Kennedy, D.O., Haskell, C., Blackwell, J.R. and Jones, A.M. (2014) Influence of dietary nitrate supplementation on physiological and cognitive responses to incremental cycle exercise. Respiratory Physiology and Neurobiology 193, 11-20 (voir l'abstract … Continue reading

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5 ans – 400 rubriques – Le désert de Nitrie

En cette deuxième quinzaine d’octobre, le blog «Nitrates et santé – Le blog des nitrates» fête à la fois – ses 5 ans d’existence – et la publication de ses 400 premières rubriques. Il saisit l’occasion pour proposer à ses … Continue reading

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Apport en nitrate, condition vasculaire, centres de régulation bulbaire

Ferguson, S.K., Hirai, D.M., Copp, S.W., Holdsworth, C.T., Allen, J.D., Jones, A.M., Musch, T.I. and Poole, D.C. (2014) Dose dependent effects of nitrate supplementation on cardiovascular control and microvascular oxygenation dynamics in healthy rats. Nitric Oxide 39, 51-58 (voir l'abstract … Continue reading

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