Tag Archives: Maladie cérébrovasculaire

N° 600: Déficit alimentaire en nitrate chez la souris. Conséquences mortelles

Posted on 4 septembre 2017 by admin

Pour sa six-centième rubrique, le blog «Nitrates et santé – Le blog des nitrates» présente un travail original. Si l’habitude est d’étudier les effets sur l’organisme des supplémentations en nitrate ou en nitrite, elle n’est pas, du moins jusqu’à présent, … Continue reading →

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Nitrate et nitrite. Combien de vies humaines des consignes adaptées sauveraient-elles?

Posted on 22 novembre 2015 by admin

Bryan, N.S. and Ivy, J.L. (2015) Inorganic nitrite and nitrate: evidence to support consideration as dietary nutrients. Nutrition Research 35, 643-654 (voir l'abstract ici) Les effets bénéfiques des ions nitrate NO3- et nitrite NO2- d’origine alimentaire ne sont plus maintenant … Continue reading →

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Age et effet hypotenseur des nitrates alimentaires

Posted on 6 octobre 2015 by admin

Siervo, M., Lara, J., Jajja, A., Sutayoko, A., Ashor, A.W., Brandt, K., Qadir, O., Mathers, J.C., Benjamin, N., Winyard, P.G., Anning, C., Shore, A. and Gilchrist, M. Ageing modifies the effects of beetroot juice supplementation on 24-hour blood pressure variability: … Continue reading →

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