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Daily Archives: 27 janvier 2016
Nitrates alimentaires: nouvelle façon de les considérer
McNally, B., Griffin, J.L. and Roberts, L.D. (2016) Dietary inorganic nitrate: from villain to hero in metabolic disease? (2015) Molecular Nutrition and Food Research 60, 67-78 (voir l'abstract ici) Les auteurs britanniques [Cambridge, Royaume-Uni] nous proposent ici une vue d’ensemble … Continue reading →
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
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Tagged Cancer, Cancer gastrique, CIRC, Coeur, Composés N-nitrosés, Diabète, Dose Journalière Admissible, Epinards, Fruits, Hypertension artérielle, Inflammation, Légumes, Légumes verts, Maladies cardiométaboliques, McNally, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, NO synthase inductible, Obésité, OMS, Organisation mondiale de la santé, Oxyde nitrique, Syndrome métabolique, Tissu adipeux
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