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Tag Archives: Culture sous abri
Nitrate, nitrite et produits alimentaires
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2013) Endogenous levels of nitrites and nitrates in wide consumption foodstuffs: Results of five years of official controls and monitoring. Food Chemistry 140, 763-771. (voir l'abstract ici) Par sa réglementation No 1129 … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
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