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Daily Archives: 9 octobre 2018
Veillonella et conversion nitrates-nitrites salivaires
Mitsui, T., Saito, M. and Harasawa, R. (2018) Salivary nitrate-nitrite conversion capacity after nitrate ingestion and incidence of Veillonella spp. in elderly individuals. Journal of Oral Science 60, 405-410 (voir l'abstract ici) Après une charge alimentaire en nitrate NO3-, du fait … Continue reading →
Posted in Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites
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Tagged Bactérie, Bactérie anaérobie, Cavité buccale, Charge en nitrate, Cycle entérosalivaire, Jus de betterave, Mitsui, Nitrate, Nitrate réductase, Nitrite, Nitrite réductase, PCR, Salive, Tension artérielle, Veillonella, Veillonella atypica, Veillonella dispar, Veillonella rogosae
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