Tag Archives: Estomac

Laitue, alcool et nitrite d’éthyle

Posted on 24 mars 2015 by admin

Rocha, B.S., Gago, B., Barbosa, R.M., Cavaleiro, C. and Laranjinha, J. (2015) Ethylnitrite is produced in the human stomach from dietary nitrate and ethanol, releasing nitric oxide at physiological pH: potential impact on gastric motility. Free Radical Biology and Medicine … Continue reading →

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Nitrate, nitrite, nouveau-né, nourrisson

Posted on 5 février 2015 by admin

Jones, J.J., Hopper, A.O., Power, G.G. and Blood, A.B. (2015) Dietary intake and bio-activation of nitrite and nitrate in newborn infants. Pediatric Research 77, 173-181 (voir l'abstract ici) Le blog “Nitrates et santé – le blog des nitrates” a déjà … Continue reading →

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Nitrates, nitrites et flore bactérienne gastrique

Posted on 28 mars 2014 by admin

Wu, W.M., Yang, Y.S. and Peng, L.H. (2013) The microbiota in stomach: New insights. Journal of Digestive Diseases 15, 54-61 (voir l'abstract ici) Les auteurs chinois appartiennent au Service de Gastro-entérologie et d’Hépatologie de l’Hôpital de l’Armée Populaire de Libération … Continue reading →

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Nitrate, nitrite, cancer colorectal

Posted on 16 mars 2014 by admin

DellaValle, C.T., Xiao, Q., Yang, G., Shu, X.-O., Aschebrook-Kilfoy, B., Zheng, W., Li, H.L., Ji, B.-T., Rothman, N., Chow, W.-H., Gao, Y.-T. and Ward, M. (2014) Dietary nitrate and nitrite intake and risk of colorectal cancer in the Shanghai Women’s … Continue reading →

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Agression aiguë d’organe et effet protecteur des nitrites

Posted on 4 février 2014 by admin

Rassaf, T., Ferdinandy, P. and Schulz, R. (2014) Nitrite in organ protection. British Journal of Pharmacology 171, 1-11 (voir l'abstract ici) • Chez les mammifères, on distingue trois sources de nitrite NO2-: – 1) la source endogène, à partir de … Continue reading →

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Interférence des deux voies métaboliques

Posted on 19 janvier 2014 by admin

Carlström, M., Liu, M., Yang, T., Zollbrecht, C., Huang, L., Peleli, M., Borniquel, S., Kishikawa, H., Hezel, M., Persson, E.G., Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2013) Crosstalk between nitrate-nitrite-NO and NO synthase pathways in control of vascular NO homeostasis. Antioxidants … Continue reading →

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Nitrates et santé. Un article de synthèse

Posted on 16 novembre 2013 by admin

Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2013) Novel aspects of dietary nitrate and human health. Annual Review of Nutrition 33, 129-159 (voir l'abstract ici) Les auteurs sont deux professeurs renommés du Karolinska Institute de Stockholm [Suède]. Comprenant 30 pages, 2 tableaux … Continue reading →

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Nitrates et bactéries intestinales

Posted on 24 août 2013 by admin

Tiso, M. and Schechter, A.N. (2013) Enteric bacterial nitrate/nitrite/nitric oxide/ammonia metabolism. Nitric Oxide 31, S38, P59 (voir le texte de l'affiche ici) Dans la nature, le cycle de l’azote comporte: – une dénitrification, qui réduit les oxydes d’azote en sels … Continue reading →

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Nitrate, bactéries buccales, mucus gastrique

Posted on 9 août 2013 by admin

Jädert, C., Petersson, J., Phillipson, M., Borniquel, S., Holm, L. and Lundberg, J.O. (2013) Physiological recycling of endogenous nitrate by oral bacteria regulates gastric mucus release. Nitric Oxide 31, S22, P21 (voir le texte de l'affiche ici) Les nitrates salivaires … Continue reading →

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Bandelettes salivaires au nitrite et «statut NO»

Posted on 15 juin 2013 by admin

Bien que de fiabilité ou d’intérêt assez inégaux, des bandelettes salivaires ont déjà été proposées pour: – évaluer le pH salivaire, – dépister une intoxication alcoolique (alcootest), – dépister une consommation de cannabis, – voire même, dans la mesure où … Continue reading →

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