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Tag Archives: Dose Journalière Admissible
Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (4)
Kapil, V., Khambata, R.S., Jones, D.A., Rathod, K., Primus, C., Massimo, G., Fukuto, J.M. and Ahluwalia, A. (2020) The noncanonical pathway for in vivo nitric oxide generation: The nitrate-nitrite-nitric oxide pathway. Pharmacological reviews 72, 692-766 (suite) (voir l'abstract et … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Actinomyces, Action anti-hypertensive, Antibiotiques, Apport alimentaire en nitrate, Bactérie nitratoréductrice, Bain de bouche antibactérien, Canal salivaire, Cavité buccale, Circulation entérosalivaire, Clearance, Corynebacterium, Demi-vie, Dents, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Femme, Flore bactérienne buccale, Fonction endothéliale, Joue, Kapil, Lactobacillus, Langue, Légumes, Micrococcus, National Institutes of Health, Neisseria, Nitrate, Nitrite, OMS, Organisation mondiale de la santé, Pharmacocinétique, Plaque dentaire, Plasma, Propionibacterium, Régime DASH, Rothia, Salive, Selles, Sialine, Sillons interpapillaires, Staphylococcus, Tension artérielle, Urine, Veillonella
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Taux de nitrates dans des légumes iraniens
Salehzadeh, H., Maleki, A., Rezaee, R., Shahmoradi, B. and Ponnet, K. (2020) The nitrate content of fresh and cooked vegetables and their health-related risks. PLoS ONE 15(1):e0227551. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0227551 (voir l'abstract et le texte entier ici) Des auteurs iraniens présentent une … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Basilic, Betterave, Biberon, Carotte, Chou, Chromatographie, Cuisson, Diagonale des Nitrates, DJA, Dose Journalière Admissible, Eau de puits, Fenugrec, Feuille de betterave, Friture, Iran, Laitue, Légumes, Lehman, Méthémoglobinémie, Nitrate, Oignon, OMS, Organisation mondiale de la santé, Persil, Radis, Salehzadeh, Soupe de légumes, Tomate
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Professionnels de la nutrition au Royaume-Uni : leur connaissance des nitrates
Shannon, O.M., Grisotto, G., Babateen, A., McGrattan, A., Brandt, K., Mathers, J.C. and Siervo, M. (2019) Knowledge and beliefs about dietary inorganic nitrate among UK-based nutrition professionals: development and application of the KINDS online questionnaire. BMJ Open 9:e030719.doi:10.1136/bmjopen-2019-030719 (voir le … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Thèmes annexes
Tagged Betterave, Cancer, Cavité buccale, CMA, Concentration maximale admissible, Consommation quotidienne en nitrate, DJA, Doctorat de recherche, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Epinards, Fonction endothéliale, KINDS, Laitue, Légumes, Masters, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, OMS, Organisation mondiale de la santé, Performance physique, PhD, Professionnels de la nutrition, Questionnaire, Réductases bactériennes, Royaume-Uni, Shannon, Sportif, Tension artérielle, Undergraduate
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Nitrates et nitrites dans les aliments de différents pays
Kalaycioglu, Z. and Erim, F.B. (2019) Nitrate and nitrites in foods: worldwide regional distribution in view of their risks and benefits. Journal of Agricultural and Food Chemistry 67, 7205-7222 (voir l'abstract ici) Faisant appel à des articles relevés par le … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Sources exogènes
Tagged Aliments, Balance bénéfices/risques, Biberon, DJA, Dose Journalière Admissible, Eau de puits, Effets bénéfiques cardiovasculaires, Germes, Kalayctoglu, Légumes, Méthémoglobine-réductase, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrite, Normes, Nouveau-né, Petit pot pour bébé, Viandes
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Consommation de nitrate et grossesse
Bahadoran, Z., Mirmiran, P., Azizi, F. and Ghasemi, A. (2018) Nitrate-rich dietary supplement during pregnancy: the pros and cons. Pregnancy Hypertension 11, 44-46 (voir l'abstract ici) A l’occasion d’une brève revue de synthèse de trois pages, les auteurs iraniens [Shahid … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Effet bénéfique cardiovasculaire, Griefs
Tagged Betterave, Biodisponibilité en oxyde nitrique, Cancer, Cavité buccale, Cobaye, Demi-vie, DJA, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Embryon, Epinards, Femme enceinte, Flux sanguin utéroplacentaire, Foetus, Grossesse, Hamster, Hypertension artérielle, Hypothyroïdie foetale, Jus de betterave, Légumes, Méthémoglobinémie, Méthémoglobinémie foetale, Méthémoglobinémie néonatale, Nitrate, Nitrate réductase, Nitrite, NO synthase, Nouveau-né, Oxyde nitrique, Placenta, Plasma, Pré-éclampsie, Rat, Réglementation, Salade, Salive, Supplémentation en nitrate, Symporteur sodium-iodure, Viandes
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EFSA et Dose Journalière Admissible pour les nitrates
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen, A., Aguilar, F., Crebelli, R., Di Domenico, A., Dusemund, B., Frutos, M.J., Galtier, P., Gott, D., Gundert-Remy, U., Lambré, C., Leblanc, J.-C., Lindtner, O., Moldeus, P., Mosesso, … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Additifs alimentaires, Cancer, Cavité buccale, Commission européenne, CSAH, Dose Journalière Admissible, E 251, E 252, Effets bénéfiques, EFSA, FAO, Globule rouge, Hémoglobine, JECFA, Lehman, Méthémoglobine, Méthémoglobine-réductase, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitrate de sodium, Nitrates alimentaires, Nitrates salivaires, Nitrites salivaires, Nourrisson, OMS, Rat, Salive, Thyroïde
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Régime riche en nitrate et performance sportive
Porcelli, S., Pugliese, L., Rejc, E., Pavei, G., Bonato, M., Montorsi, M., La Torre, A., Rasica, L. and Marzorati, M. (2016) Effects of a short-term high-nitrate diet on exercise performance. Nutrients, 8, 534; doi: 3390/nu8090534 (voir l'abstract et le texte … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Chou cavalier, Chou collard, Consommation en oxygène, Contraction isométrique, Cyclo-ergomètre, DJA, Dose Journalière Admissible, Epinards, Exercice physique, JECFA, Nitrate, Nitrite, OMS, Performance sportive, Plasma, Porcelli, Puissance musculaire, Quadriceps, Régime, Sprint, Supplémentation en nitrate, Végétarien
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