Category Archives: Méthémoglobinémie

Les précurseurs d’oxyde nitrique chez les sportifs

Posted on 7 septembre 2010 by admin

Petroczi, A. and Naughton, D.P. (2010) Potentially fatal new trend in performance enhancement : a cautionary note on nitrite. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7:25 (voir le texte entier ici) Des apports exogènes accrus en nitrates contribuent, on … Continue reading →

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Liens entre nitrates et santé

Posted on 28 mai 2010 by admin

Guéguen, L. et Pascal, G. (2010) Le point sur la valeur nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l’agriculture biologique. An update on the nutritional and health value of organic foods. Cahiers de nutrition et de diététique 45, 130-143. (voir … Continue reading →

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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (3)

Posted on 14 mai 2010 by admin

Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading →

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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (2)

Posted on 11 mai 2010 by admin

Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading →

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Microbes, nitrates et nitrites dans les soupes de légumes (1)

Posted on 7 mai 2010 by admin

Tamme, T., Reinik, M., Püssa, T., Roasto, M., Meremäe, K. and Kiis, A. (2010) Dynamics of nitrate and nitrite content during storage of home-made and small-scale industrially produced raw vegetable juices and their dietary intake. Food Additives and Contaminants 27, … Continue reading →

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Nitrates dans les eaux de puits sénégalaises

Posted on 24 avril 2010 by admin

Re, V., Faye, S.C., Faye, A., Faye, S., Gaye, C.B., Sacchi, E. and Zuppi, G.M. (2010) Water quality decline in coastal aquifers under anthropic pressure : the case of a suburban area of Dakar (Senegal). Environmental Monitoring and Assessment 172, 605-622 … Continue reading →

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Nitrates et nitrites dans les eaux nigérianes

Posted on 26 mars 2010 by admin

Nduka, J.K., Orisakwe, O.E. and Ezenweke, L.O. (2010) Nitrate and nitrite levels of potable water supply in Warri, Nigeria: a public concern. Journal of Environment Health 72, 28-31. (voir l'article ici) Warri est la plus grande ville de l’Etat de … Continue reading →

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Eaux de puits, nitrates et colibacilles au Kerala

Posted on 23 février 2010 by admin

Shaji, C., Nimi, H. and Bindu, L. (2009) Water quality assessment of open wells in and around Chavara industrial area, Quilon, Kerala. Journal of Environmental Biology 30, 701-704. (voir abstract et texte entier ici) Le Kerala Minerals and Metals Ltd … Continue reading →

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Comly 1945 Un article historique

Posted on 19 février 2010 by admin

Comly, H.H. (1945) (1987) Cyanosis in infants caused by nitrates in well water. Journal of the American Medical Association 129, 112-116 and 257, 2788-2792 (en l'absence d'abstract, voir ici les 150 premiers mots de l'article publié à nouveau en 1987) … Continue reading →

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Mode de construction des puits et colibacilles

Posted on 29 janvier 2010 by admin

Gonzales, T.R. (2008) The effects that well depth and wellhead protection have on bacterial contamination of private water wells in the Estes Park Valley, Colorado. Journal of Environmental Health 71, 17-23. (voir l'abstract ici) L’agence gouvernementale américaine en matière de … Continue reading →

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