Tag Archives: Apport en sel

Légumes, nitrate et hypertension induite par le sel.

Kurtz, T.W., DiCarlo, S.E., Pravenec, M. and Morris, R.C. (2018) Functional foods for augmenting nitric oxide activity and reducing the risk for salt-induced hypertension and cardiovascular disease in Japan. Journal of Cardiology 72, 42-49 (voir l'abstract ici) Depuis plusieurs décennies, … Continue reading

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