Zand, J., Lanza, F., Garg, H.K. and Bryan, N.S. (2011) All-natural nitrite and nitrate containing dietary supplement promotes nitric oxide production and reduces triglycerides in humans. Nutrition Research 31, 262-269.
Le Laboratoire américain Neogenis [Neogenis Laboratories, Inc] a mis au point un supplément alimentaire tout à fait original, disponible depuis août 2010 aux Etats-Unis et dénommé Neo40 DailyR. Se présentant sous forme de tablettes [lozenges], il est préparé à partir d’extraits de betterave et de baies d’aubépine [Hawthorn berry]. La betterave apporte de fortes quantités de nitrate. La baie d’aubépine se singularise, par contre, par une activité de nitrite réductase particulièrement marquée [voir documentation sur Neo40 Daily ici].
A 30 patients de plus de 40 ans, ayant un taux de triglycérides élevé (triglycérides sériques > 1.5 g l-1), présentant, en outre, parmi les suivants, deux autres facteurs de risque cardiovasculaire: hypertension, obésité, diabète, intoxication tabagique, vie sédentaire, antécédents familiaux de cardiopathie, les auteurs américains [Houston, Texas, USA] prescrivent, pendant 30 jours consécutifs, soit 2 tablettes par jour de Neo40 DailyR (23 patients), soit 2 tablettes d’un placebo (7 patients).
Le trentième jour, la concentration plasmatique en nitrates à jeun est en moyenne de 1.2 mg NO3- l-1 dans le groupe placebo, de 4.3 mg NO3- l-1 chez les sujets qui ont reçu une supplémentation par Neo40 DailyR.
Alors que, chez ces sujets, le taux sérique des triglycérides à jeun est, en moyenne, de 2.32 g l-1 à J 0, avant le test, il est, en moyenne, au trentième jour de supplémentation par Neo40 DailyR, de 1.68 g l-1. Nette, la baisse de la triglycéridémie est statistiquement significative.
Chez les sujets qui prennent deux tablettes par jour de Neo40 DailyR, la tension artérielle systolique baisse en moyenne de 7 mm Hg, la tension artérielle diastolique de 2 mm Hg, sans atteindre, cependant, le degré de significativité.
A juste titre, les auteurs font remarquer que, non seulement, une déficience de production endothéliale en oxyde nitrique NO, dite encore dysfonction endothéliale, est associée aux principaux facteurs de risque cardiovasculaire que sont l’hyperlipidémie, le diabète, l’hypertension, l’intoxication tabagique et la sévérité de l’athérosclérose, mais aussi qu’elle prédispose nettement le sujet à une progression ultérieure néfaste de la maladie athérosclérotique [Experimental and clinical studies provide evidence that defects of endothelial NO functions, referred to endothelial dysfunction, is not only associated with all major cardiovascular risk factors such as hyperlipidemia, diabetes, hypertension, smoking, and severity of atherosclerosis but also has a profound predictive value for future atherosclerotic disease progression].
Dans le but de restaurer l’homéostasie en oxyde nitrique, on a, précédemment, préconisé des supplémentations en L-arginine ou des traitements par les nitrates organiques, telle la trinitrine. Les supplémentations en L-arginine se sont montrées inefficaces; il se trouve, en effet, que chez ces sujets, la voie métabolique L arginine-NO est dysfonctionnelle. Les traitements par les nitrates organiques, telle la trinitrine, ne semblent pas, à la longue, dénués d’effets toxiques.
On voit que, chez l’homme, la mise au point de stratégies qui seraient capables de restaurer l’homéostasie en NO sans exercer d’effets indésirables revêtirait une importance considérable. Outre qu’elles soulageraient les budgets de santé, de telle stratégies seraient surtout susceptibles de sauver des millions de vie de par le monde [Developing such strategies or technologies to restore and replete NO availability […] is of paramount importance and could potentially save millions of lives worldwide and lessen the burden on the health care system].
Commentaire du blog
La composition de ces tablettes de Neo40 DailyR n’est pas fournie avec précision, sans doute parce qu’un brevet est en cours [patent pending technology].
L’adjonction d’extraits de baie d’aubépine est censée améliorer la réduction, dans l’organisme, de l’ion nitrite NO2- en oxyde nitrique NO. Il serait, cependant, intéressant de comparer les effets de tablettes de Neo40 DailyR avec ceux de tablettes qui ne comporteraient que des extraits de betterave. La comparaison des effets des deux types de supplémentation permettrait alors de déterminer avec plus de précision le réel intérêt de l’adjonction des extraits de baie d’aubépine.
Apparemment, la prise régulière de deux tablettes par jour de Neo40 DailyR permet de maintenir un taux plasmatique de base en nitrates de 4 mg NO3- l-1 au lieu des 1 mg NO3- l-1 habituels. S’il est vrai qu’on se rapproche quelque peu du taux plasmatique de base du sujet tibétain vivant à 4200 mètres d’altitude, lequel est, en moyenne, rappelons-le, de 14.5 mg NO3- l-1 [Erzurum et coll.2007; rubrique du 30 octobre 2009], on en reste encore éloigné.
Si les résultats de cette étude se confirment, nous disposerons d’une nouvelle méthode de lutte contre l’hypertriglycéridémie. Elle s’adressera à la majorité des sujets atteints par ce type de dyslipidémie, ceux dont le taux sérique de triglycérides, compris entre 1.5 et 5 g l-1, n’est que modérément augmenté.