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Nitrate alimentaire et effort en hypoxie

Vanhatalo, A., Fulford, J., Bailey, S.J., Blackwell, J.R., Winyard, P.G. and Jones, A.M. (2011) Dietary nitrate reduces muscle metabolic perturbation and improves exercise tolerance in hypoxia. Journal of Physiology 589, 5517-5528 (voir l'abstract ici) L’hypoxie exerce des effets négatifs sur … Continue reading

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