Tag Archives: Toxicité

Supplémentation en nitrate et souris sur roue tournante

Ivarsson, N., Schiffer, T.A., Hernandez, A., Lanner, J.T., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Westerblad, H. (2017) Dietary nitrate markedly improves voluntary running in mice. Physiology and Behavior 168, 55-61 (voir l'abstract ici) On a récemment montré que, placées dans la … Continue reading

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Supplémentation prolongée en nitrate chez la souris: pas de toxicité

Hezel, M.P., Liu, M., Schiffer, T.A., Larsen, F.J., Checa, A., Wheelock, C.E., Carlström, M. Lundberg, J.O. and Weitzberg, E. (2015) Effects of long-term dietary nitrate supplementation in mice. Redox Biology 5, 234-242 (voir l'abstract ici) Paradoxalement, alors que, jadis, les … Continue reading

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Nitrate, santé et performance physique

Clements, W.T., Lee, S.-R. and Bloomer, R.J. (2014) Nitrate ingestion: A review of the health and physical performance effects. Nutrients 6, 5224-5264 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Département des Sciences de la Santé et du Sport, Université de Memphis, … Continue reading

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Rôle bénéfique cardiovasculaire des nitrates et des nitrites

  Bailey, J.C., Feelisch, M., Horowitz, J.D., Frenneaux, M.P. and Madhani, M/ (2014) Pharmacology and therapeutic role of inorganic nitrate and nitrite in vasodilatation. Pharmacology and Therapeutics 144, 303-320 (voir l'abstract ici) Selon certaines prévisions, la mortalité cardiovasculaire consécutive aux … Continue reading

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Les nitrates vus par Sciences et Avenir

Ratel, H. (2011) Faut-il manger des nitrates? Sciences et Avenir 775, 51. La revue «Sciences et Avenir» consacre le dossier de son numéro de septembre 2011 à «La vérité sur le bio». On y trouve un encadré d’une demi-page intitulé: … Continue reading

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