Tag Archives: Organisation mondiale de la santé

Nitrate et champignons

Posted on 23 juin 2015 by admin

Bobics, R., Krüzselyi, D. and Vetter, J. (2015) Nitrate content in a collection of higher mushrooms. Journal of the Science of Food and Agriculture. Sous presse. (voir l'abstract ici) Les auteurs travaillent dans le département de botanique de l’Université Saint-Etienne … Continue reading →

Posted in Taux de nitrates dans les aliments | Tagged Agaricus bisporus, Betterave, Bobics, Botanique, Champignon, Champignon comestible mycorhizien, Champignon comestible saprotrophe, Champignon de couche, Champignon de Paris, Champignon décomposeur, Clitocybe nebularis, Clitocybe nébuleux, Clitocybe odora, Clitocybe odorant, Craterellus cornucopioides, CSAH, Diagonale des Nitrates, DJA, Dose Journalière Admissible, Epinards, JECFA, Laitue, Légumes, Lépiote déguenillée, Lépiote élevée, Lepista irina, Lepista nuda, Lepista personata, Macrolepiota procera, Macrolepiota rhacodes, Nitrate, OMS, Organisation mondiale de la santé, Tricholome à odeur d'iris, Tricholome pied bleu, Tricholome pied violet, Trompette de la mort, Truffe blanche d'été, Truffe de la Saint Jean, Tuber aestivum | Commentaires fermés

Légumes riches en nitrate et tension artérielle de la femme jeune

Posted on 15 juin 2015 by admin

Ashworth, A., Mitchell, K., Blackwell, J.R., Vanhatalo, A. and Jones, A.M. (2015) High-nitrate vegetable diet increases plasma nitrate and nitrite concentrations and reduces blood pressure in healthy women. Public Health Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) On sait qu’une supplémentation … Continue reading →

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire | Tagged Acide folique, Affections cardiovasculaires, Affections vasculaires cérébrales, Algues, Ashworth, Champignon, Commission des Communautés européennes, CSAH, Cycle menstruel, Diabète de type 2, DJA, Dose Journalière Admissible, Femme, Femme jeune, Fruits, JECFA, Jus de betterave, Légumes, National Health Service, NHS, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitrite, OMS, Organisation mondiale de la santé, Plasma, Potassium, Régime DASH, Régime traditionnel japonais, Rhubarbe, Salades, Tension artérielle, Tension artérielle systolique, Tomate, Vitamine C | Commentaires fermés

Une dose massive de nitrate de sodium

Posted on 21 novembre 2014 by admin

Joosen, D., Stolk, L. and Henry, R. (2014) A non-fatal intoxication with a high-dose sodium nitrate. BMJ Case Reports doi:10.1136/bcr-2014-20485 (voir l'abstract ici) Les auteurs néerlandais [Centre Médical de l’Université de Maastricht] rapportent le cas tout à fait rare d’une intoxication … Continue reading →

Posted in Griefs, Législation, Sources exogènes | Tagged Concentration maximale admissible, Cyanose, Dextrose, Diarrhée, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Gaz du sang artériel, Joosen, Méthémoglobinémie, Nausées, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrite, Nourrisson, Organisation mondiale de la santé, Rythme cardiaque, Saturation artérielle en oxygène, Sodium, Taux de méthémoglobine, Tension artérielle, Tolérance orale en glucose, Vomissements | Commentaires fermés

« Nitrates, nos amis pour la vie »

Posted on 8 avril 2011 by admin

Sous le titre : « Nitrates, nos amis pour la vie », le rédacteur en chef adjoint de la revue : « La France Agricole », Philippe Pavard, a écrit, dans son dernier numéro, l’éditorial suivant : « La vérité scientifique finit toujours par s’imposer, œuvrer pour l’établir … Continue reading →

Posted in Législation, Symposium | Tagged Bourre, Cabrol, Colloque, Fawell, France Agricole, Health, Nitrates, Nitrites, OMS, Organisation mondiale de la santé, Pavard, Santé, WHO | Leave a comment

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