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Tag Archives: Méthodologie
Estimation des apports nitratés. Réserves méthodologiques
Babateen, A.M., Fornelli, G., Donini, L.M., Mathers, J.C. and Siervo, M. (2018) Assessment of dietary nitrate intake in humans. A systematic review. American Journal of Clinical Nutrition 108, 878-888 (voir l'abstract ici) Suite à une revue de la littérature, les … Continue reading
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Tagged Aliments bouillis, Aliments crus, Apports nitratés, Babateen, Chou de Bruxelles, Fruits, Légumes, Méthodologie, Nitrate, Plasma, Roquette, Salive, Urine
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Nitrate et cancer de l’ovaire
Crane, T.E., Khulpateea, B.R., Alberts, D.S., Basen-Engquist, K. and Thomson, C.A. (2014) Dietary intake and ovarian cancer risk: a systematic review. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention 23, 255-273 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Tucson, Arizona; Buffalo, New York; Houston, … Continue reading
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Tagged Alimentation, Apports alimentaires, Cancer de l'ovaire, Carcinome épithélial de l'ovaire, Crane, Légumes, Méthodologie, Nitrate
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Nitrate, nitrite, cancer gastrique et avis du CIRC
Bryan, N.S., Alexander, D.D., Coughlin, J.R., Milkowski, A.L. and Boffetta, P. (2012) Ingested nitrate and nitrite and stomach cancer: An updated review. Food and Chemical Toxicology 50, 3646-3665 (voir l'abstract ici) Le Centre International de Recherche sur le Cancer [CIRC] … Continue reading
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Tagged Bryan, Cancer, Cancer gastrique, Cas-contrôles, CIRC, Cohortes, Corrélation géographique, Méthodologie, N-nitrosamines, Nitrate, Nitrite, OMS
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