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Tag Archives: Laitue Iceberg
Nitrate-Nitrite-NO – Récapitulatif (6)
Kapil, V., Khambata, R.S., Jones, D.A., Rathod, K., Primus, C., Massimo, G., Fukuto, J.M. and Ahluwalia, A. (2020) The noncanonical pathway for in vivo nitric oxide generation: The nitrate-nitrite-nitric oxide pathway. Pharmacological reviews 72, 692-766 (suite) (voir l'abstract ici) … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Acide nitreux, Air expiré, Aldéhyde oxydase, Amidoxime mitochondrial, Anhydrase carbonique, Anoxie, Chaîne respiratoire mitochondriale, Cytoglobine, Dioxyde d'azote, Estomac, Globine, Hémoglobine, Indoleamine 2 3 dioxygénase, Kapil, L-arginine, L-citrulline, Laitue Iceberg, Mammifère, Mitochondrie, Molybdène, Myoglobine, Neuroglobine, Nitrate, Nitrite, Nitrite réductase, NO, NO synthase endothéliale, Oxydase, Oxyde nitrique, Oxygène, pH, Protonation, Sulfite oxydase, Trioxyde d'azote, Trioxyde de diazote, Xanthine oxydoréductase
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Nitrates et nitrites dans les légumes
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2014) Monitoring of nitrites and nitrates levels in leafy vegetables (spinach and lettuce): A contribution to risk assessment. Journal of the Science of Food and Agriculture 94,773-778 (voir l'abstract ici) L’article vient … Continue reading
Posted in Législation, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Biberon, Carottes, Chromatographie, Concentration maximale réglementaire, Eau de puits, Epinards, Feuille, Iammarino, Laitue, Laitue Butterhead, Laitue Canasta, Laitue Iceberg, Laitue mixte, Laitue romaine, Laitue Trocadero, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Petit pot pour bébé, Réfrigérateur, Règles d'hygiène, Salade, Scarole, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Végétaux
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Nitrates des laitues au Royaume-Uni
Burns, I.G., Zhang, K., Turner, M.K., Meacham, M., Al-Redhiman, K., Lynn, J., Broadley, M.R., Hand, P. and Pink, D. (2011) Screening for genotype and environment effects on nitrate accumulation in 24 species of young lettuce. Journal of the Science of … Continue reading